解:(1)水果和蔬菜中含維生素比較多,富含蛋白質的是雞蛋或牛奶;故答案為:水果;雞蛋或牛奶
(2)生活中防止鐵制品生銹的方法有:保持金屬制品表面的干燥與潔凈,形成一層保護膜,如刷油漆等;氧化鐵與硫酸反應生成硫酸鐵和水,配平即可;故答案為:刷油漆等;Fe
2O
3+3H
2SO
4=Fe
2(SO
4)
3+3H
2O
(3)NO中氮元素與氧元素的質量比=14:16=7:8;一氧化氮和一氧化碳在催化劑的條件下反應生成氮氣和二氧化碳,配平即可;故答案為:7:8;2NO+2CO

N
2+2CO
2分析:人體的六大營養物質是:水、無機鹽、蛋白質、脂肪、糖類和維生素,蛋白質、脂肪、糖類是給人體提供能量的物質.水果和蔬菜中含維生素比較多,富含蛋白質的是雞蛋或牛奶;生活中防止鐵制品生銹的方法有:保持金屬制品表面的干燥與潔凈,形成一層保護膜,如刷油漆等;氧化鐵與硫酸反應生成硫酸鐵和水,配平即可;NO中氮元素與氧元素的質量比=14:16=7:8;一氧化氮和一氧化碳在催化劑的條件下反應生成氮氣和二氧化碳,配平即可.
點評:本考點考查了元素與人體健康的關系、金屬制品的防護、化學方程式的書寫等,考查的知識點比較多,綜合性比較強.本題與生活實際聯系比較密切,應該好好把握.要合理膳食,均衡營養,保證身體健康.