Question

【題目】下列過程中，不涉及化學變化的是

A. 小蘇打發酵面粉 B. 家用凈水器中高分子膜凈化水

C. 醫用雙氧水殺菌消毒 D. 烹飪魚時加入醋和料酒去除腥味

Answer 1

【答案】B

【解析】A、用小蘇打發酵面粉過程中有新物質生成，屬于化學變化；B、家用凈水器中高分子膜凈化水過程中沒有新物質生成，屬于物理變化；C、醫用雙氧水殺菌消毒過程中有新物質生成，屬于化學變化；D、烹飪魚時加入醋和料酒去除腥味過程中有新物質生成，屬于化學變化。故選B。