Question

【題目】檸檬是一種營養極高的水果，因為含有豐富的檸檬酸，被譽為“檸檬酸倉庫”，將檸檬切成薄薄的片泡在溫開水中，有利于保存檸檬中的營養物質。下列關于檸檬酸的敘述錯誤的是（ ）

A. 每個檸檬酸分子中含有6個碳原子、8個氫原子、7個氧原子

B. 檸檬酸分子中質子數一定等于中子數

C. 檸檬酸中氧元素的質量分數最高

D. 向水中加入適量的白糖、果汁、檸檬酸和小蘇打，可以制汽水

Answer 1

【答案】B

【解析】由題中信息知，檸檬酸化學式是C6H8O7 ， A.每個檸檬酸分子中含有6個碳原子、8個氫原子、7個氧原子；故A正確。B.檸檬酸分子中質子數不一定等于中子數，故B錯誤。

C. 檸檬酸中氧元素的質量分數最高，故C正確。D. 向水中加入適量的白糖、果汁、檸檬酸和小蘇打，可以制汽水，這是汽水的配料方法；故D正確。

點睛∶本題主要考查化學式的含義。