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某化學研究性學習小組為測定市場出售的食醋總酸量（國家規定食醋中總酸量3.5g/100mL～5g/100mL），擬配制一定質量分數的氫氧化鈉溶液，然后進行測定．請你參與該小組的實驗研究，并回答相關問題．
（1）配制100g質量分數為5%的氫氧化鈉溶液需要水________mL（水的密度為1g/cm3）．
（2）若食醋中的酸均看成是醋酸，醋酸與氫氧化鈉反應的方程式為：CH3COOH+NaOH═CH3COONa+H2O
現有食醋500mL，甲同學從中取出10mL食醋，加入5%的氫氧化鈉溶液4.8g，恰好完全反應．請通過計算判斷該食醋是否合格？（寫出計算過程）

解：（1）配制100g質量分數為5%的氫氧化鈉溶液需要水的質量為：100g×（1-5%）=95g =95ml 故答案為：95ml
（2）NaOH的質量=4.8g×5%=0.24g
設10ml食醋中醋酸的質量為x
CH3COOH+NaOH═CH3COONa+H2O
60 40
x 0.24g

x=0.36g
則該食醋中總酸量為3.6g/100ml，該食醋合格．
分析：（1）根據溶劑的質量=溶液的質量×溶液中溶劑的質量分數求出溶劑的質量，再根據體積=，求出水的體積．
（2）根據氫氧化鈉的質量求出10ml食醋中醋酸的質量，再求出食醋中的總酸量，與國家規定的食醋中總酸量進行比較，即可判斷該食醋是否合格．
點評：書寫化學式時一般都是左正右負，但也有特殊的，如CH3COONa就為左負右正．
練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：

過碳酸鈉（Na2CO4）在洗滌、印染、紡織、造紙、醫藥衛生等領域有大量應用，某化學研究性學習小組設計并完成了如下實驗．
測定過碳酸鈉樣品（含有的雜質不溶于水且不與酸反應）的純度．
實驗原理2Na2CO4+4HCl═4NaCl+2CO2↑+O2↑+2H2O
實驗裝置
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交流與討論
Ⅰ．甲同學認為測定產物中O2的體積即可測定樣品的純度．
（1）裝置②的作用是：
 
；
（2）裝置③的作用是：
 
；
（3）稱取適量樣品與足量濃鹽酸充分反應后，收集到的氧氣的體積為0.25L（已知該實驗條件下氧氣的密度為1.28g/L），則稱取的樣品質量應大于
 
g；
Ⅱ．乙同學認為測定產物中CO2的質量（即反應前后裝置②的質量差）就可測定樣品的純度．但利用上述實驗裝置測得CO2的質量并計算樣品的純度，結果會偏高，你認為原因可能是
 
；（填序號
A．濃鹽酸易揮發，產生的氯化氫氣體被裝置②吸收
B．二氧化碳氣體逸出時帶出的水蒸氣在裝置②中冷凝而被吸收
C．裝置①、②內空氣中的二氧化碳被裝置②吸收
Ⅲ．丙同學提出了一種新方案，得到了大家的一致認可：稱取樣品12.5g，滴加足量濃鹽酸至樣品反應完全，再將燒瓶中所有的液體蒸發、結晶、烘干，稱得氯化鈉固體11.7g．則該樣品的純度為
 
．

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科目：初中化學 來源： 題型：

精英家教網某化學研究性學習小組在學習了“空氣中氧氣含量測定”實驗的基礎上，改進了教材中的實驗，設計出如圖所示的實驗裝置．
實驗步驟如下：
①如右圖所示連接儀器，檢查裝置的氣密性良好．
②在集氣瓶里裝入適量a體積的水，燃燒匙里放一塊白磷，在酒精燈上把玻璃棒下端加熱后，立刻將集氣瓶上的三孔膠塞塞緊．
③迅速將預熱過的玻璃棒按下與白磷接觸．觀察到白磷燃燒，產生大量白煙．
④待白磷燃燒完畢，將集氣瓶稍加振蕩，白煙消失．
⑤待集氣瓶完全冷卻至室溫，打開止水夾，量出集氣瓶中水的體積為b，整個集氣瓶的體積為c．
⑥根據a、b、c三個數據，計算出空氣中氧氣的體積分數．
根據以上實驗信息，回答下列有關問題：
（1）為了充分消耗容器中的氧氣，藥品中白磷的用量應保證
 
．
（2）若實驗非常成功，請寫出a、b、c三個數據應滿足的一個等式關系
 
．
（3）小組成員小張對“實驗前向集氣瓶內裝入適量a體積的水”不理解．咨詢組長小明后，他終于明白加入水的作用，其一是
 
；其二是
 
．
（4）小組成員小紅無意間發現，向b體積水中滴加幾滴石蕊溶液，溶液會變成紅色．請你對“變紅”現象的原因提出大膽地猜想
 
．

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科目：初中化學 來源： 題型：

精英家教網氮化鋁（AlN）是一種新型無機材料，廣泛應用于集成電路生產領域．某氮化鋁中含有碳或氧化鋁雜質，某化學研究性學習小組設計并完成了如下實驗．
【實驗目的】測定樣品中的氮化鋁的質量分數．
【實驗原理】AlN+NaOH+H2O=NaAlO2+NH3↑、Al2O3+2NaOH=2NaAlO2+H2O
【實驗裝置】
【實驗步驟】有關操作為：a．往錐形瓶中放入適量的AlN樣品：b．從分液漏斗往錐形瓶中加入過量的NaOH濃溶液（不考慮氨氣在NaOH濃溶液中的溶解）；c．檢驗裝置的氣密性；d．測定收集到水的體積．正確的操作順序為
 
．
【交流與討論】
（1）本實驗中檢查裝置氣密性的方法是
 
；
（2）廣口瓶中試劑x的作用是
 
，可以選用的物質是
 
；
（3）小李認為廣口瓶中液體沒有裝滿，對氨氣體積的測量會產生影響．你對他的觀點有何評價？
 
；
（4）實驗結束后，若觀察到錐形瓶中還有固體，則樣品中含有的雜質是
 
；
（5）小李同學查閱資料得知實驗條件下收集到的氣體密度為0.68g/L，若實驗中所用量筒規格為500mL，則從理論上分析參加反應的AlN質量的最大值為
 
．

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科目：初中化學 來源： 題型：

18、我校某化學研究性學習小組共同探究制取氣體的原理、方法及性質的有關實驗．
（1）甲同學將所學氣體制取的知識整理如下，請你幫助他完成相關內容．
①推拉注射器活塞的方法可以檢查B裝置的氣密性．當緩慢拉動活塞時，如果裝置氣密性良好，則能觀察到
D

A．注射器內有液體        B．瓶中液面明顯上升
C．長頸漏斗內液面上升    D．長頸漏斗下端管口產生氣泡
②用雙氧水和二氧化錳來制取氧氣時，可選用的發生裝置是
B
（填序號，下同）
③反應結束后，欲將二氧化錳回收再利用應進行的主要操作是
過濾
．
④實驗室常用氯化銨固體與堿石灰固體共熱來制取氨氣（NH3），已知氨氣極易溶于水，應選擇的制取裝置是
AD
．
（2）乙同學設計的實驗裝置（如右下圖），既可用于制取氣體，又可用于探究物質性質．
①當打開K1、關閉K2時，利用I、Ⅱ裝置可進行的實驗是
b
（填序號）．
a．大理石與稀鹽酸反應制取二氧化碳     b．鋅與稀硫酸反應制取氫氣
②當打開K2、關閉K1，利用I、Ⅲ裝置可以檢驗生成的二氧化碳，反應的化學方程式為
CO2+Ca（OH）2=CaCO3↓+H2O
；
若要證明二氧化碳與水發生反應，燒杯中應放入的試劑是
紫色石蕊試液
．
（3）丙同學對制取CO2后殘留的廢液中溶質的成分進行了探究，丙同學認為廢液中報溶質只有CaCl2．你認為還可能含有的溶質是
HCl
（填化學式）．

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科目：初中化學 來源： 題型：

（2013?永州）某化學研究性學習小組在學習堿的化學性質時，設計了實驗方案，進行了如圖所示的實驗，并查閱資料得知：Na2CO3溶液和澄清的石灰水都呈堿性（pH＞7），CaCl2溶液呈中性（pH=7）．
（1）甲實驗中，滴有酚酞的氫氧化鈉溶液呈
紅
紅
色，逐滴加入稀鹽酸，直至溶液恰好呈無色為止．
（2）乙實驗試管內產生白色沉淀，其發生反應的化學方程式為
Ca（OH）2+Na2CO3=CaCO3↓+2NaOH
Ca（OH）2+Na2CO3=CaCO3↓+2NaOH
．
（3）實驗結束后，同學們將甲、乙兩個實驗的廢液倒入同一個燒杯中，觀察到廢液呈渾濁并顯紅色，由此分析可知：
①廢液中除碳酸鈣、氯化鈉、水和指示劑外，一定還含有
氫氧化鈉
氫氧化鈉
．
②依據上述實驗過程，你認為引起廢液呈堿性的物質組成共有
3
3
種可能．
（4）如果將乙實驗中的澄清石灰水改為CaCl2溶液，同樣進行實驗（1）（2）（3）的操作，廢液呈渾濁并顯紅色的現象
可能
可能
（填“可能”或“不可能”）出現．

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