Question

【題目】蛋白質在人體胃腸內與水反應，最終生成氨基酸被人體吸收．丙氨酸（化學式為C3H7O2N）就是其中的一種．請回答下列問題：
（1）丙氨酸由種元素組成．
（2）丙氨酸分子中C、H、O、N各原子個數比為 ．
（3）丙氨酸中C、H、O、N元素的質量比為 ．
（4）丙氨酸的相對分子質量是 ，
（5）丙氨酸中氧元素的質量分數為 ．

Answer 1

【答案】
（1）4
（2）3：7：2：1
（3）36：7：32：14
（4）89
（5）36.0%
【解析】解：（1）由丙氨酸的化學式可知，丙氨酸是由碳、氫、氧、氮四種元素組成的．（2）由丙氨酸的化學式可知，1個丙氨酸分子是由3個碳原子、7個氫原子、2個氧原子和1個氮原子構成的，則丙氨酸分子中C、H、O、N各原子個數比為3：7：2：1．（3）丙氨酸中C、H、O、N元素的質量比為（12×3）：（1×7）：（16×2）：14=36：7：32：14．（4）丙氨酸的相對分子質量為12×3+1×7+16×2+14=89．（5）丙氨酸中氧元素的質量分數為 100%≈36.0%．故答案為：（1）4；（2）3：7：2：1；（3）36：7：32：14；（4）89；（5）36.0%．
（1）根據丙氨酸化學式的含義進行分析解答．（2）根據丙氨酸分子的構成進行分析解答．（3）根據化合物中各元素質量比=各原子的相對原子質量×原子個數之比，進行分析解答．（4）根據相對分子質量為構成分子的各原子的相對原子質量之和，進行分析解答．（5）根據化合物中元素的質量分數= ×100%，進行分析解答．