分析:化學變化是指有新物質生成的變化,物理變化是指沒有新物質生成的變化,化學變化和物理變化的本質區別是否有新物質生成;據此分析判斷.
解答:解:A、火柴燃燒的過程中有新物質二氧化碳等生成,屬于化學變化;故選項正確.
B、酒精揮發的過程中只是酒精的狀態發生改變,沒有新物質生成,屬于物理變化;故選項錯誤.
C、車胎爆裂的過程中只是形狀發生改變,沒有新物質生成,屬于物理變化;故選項錯誤.
D、冰棒融化的過程中只是狀態發生改變,沒有新物質生成,屬于物理變化;故選項錯誤.
故選A.
點評:本題難度不大,解答時要分析變化過程中是否有新物質生成,若沒有新物質生成就屬于物理變化,若有新物質生成就屬于化學變化.