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【題目】“民以食為天”。下列過程主要屬于化學變化的是

A. 淘米 B. 切肉 C. 釀酒 D. 洗菜

【答案】C

【解析】A、淘米是將米和混有的雜質分離，物質都沒有變化，屬于物理變化，錯誤；B、切肉過程中沒有新物質生成，屬于物理變化，錯誤；C、釀酒過程發生了糖類物質變為乙醇的變化，屬于化學變化，正確；D、洗菜是將菜清洗干凈，將物質進行簡單分離，物質保持各自的性質，沒有新物質生成，屬于物理變化，錯誤。故選C。

練習冊系列答案
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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】不屬于有機物的是

A. 碳酸 B. 酒精 C. 淀粉 D. 甲烷

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【題目】實驗室里現有氯酸鉀、二氧化錳、稀硫酸、石灰石和稀鹽酸，以及下列儀器：
（1）利用上述儀器和藥品可以制取二氧化碳，你選擇的儀器是（填序號），藥品是 ， 反應的化學方程式是；
（2）若用上述給定的藥品來制取氧氣，需要補充的一種儀器是；
（3）若用上述藥品中的稀硫酸來制取氫氣，需要補充一種常用的藥品是 ．

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【題目】下列實驗現象描述錯誤的是

A. 幾塊烘烤過的木炭使紅墨水褪色

B. 鎂條在空氣中燃燒，發出耀眼的白光

C. 氫氧化鈉溶液中滴加硫酸銅溶液產生藍色沉淀

D. 酚醛塑料(俗稱電木)受熱后熔化

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【題目】對詩句“遙知不是雪，為有暗香來”后一句，用分子觀點解釋正確的是

A. 分子體積很小 B. 分子之間有間隔 C. 分子的質量很小 D. 分子在不斷運動

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【題目】下列化肥從外觀即可與其它化肥區別的是

A. 硫酸鉀 B. 硝酸銨

C. 氯化鉀 D. 磷礦粉

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【題目】目前使用的燃料大多數來自化石燃料．
（1）化石燃料包括天然氣、煤、 ．
（2）天然氣的主要成分是 ， 該物質燃燒的化學方程式為 ．

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【題目】用堿性溶液浸泡蔬菜能除去殘留的農藥,剛買回來的新鮮蔬菜應浸泡在下面哪種溶液中

A. 氫氧化鈉 B. 食鹽 C. 白酒 D. 小蘇打

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【題目】從水分子分解示意圖中獲得以下信息，其中不正確的是（ ）
A.水是由氫元素和氧元素組成的
B.化學反應前后元素的種類不變
C.在化學變化中，分子可分原子不可分
D.1個水分子由2個氫分子和1個氧原子構成

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