小強在家庭小實驗中把下列物質分別放人適量水中充分攪拌,其中能得到溶液的是( )
A.面粉
B.味精
C.牛奶
D.植物油
【答案】分析:A、根據面粉在水中的溶解性,以及溶液的定義和特征判斷.
B、根據味精在水中的溶解性,以及溶液的定義和特征判斷.
C、根據牛奶在水中的溶解性,以及溶液的定義和特征判斷.
D、根據植物油在水中的溶解性,以及溶液的定義和特征判斷
解答:解:一種或幾種物質分散到另一種物質中,形成均一的、穩定的混合物叫做溶液,它的基本特征是均一性和穩定性;只有被分散的物質在另一種物質中是可溶的,二者混合后才會形成溶液.
A、面粉不能溶于水,把面粉放入水中充分攪拌只能形成懸濁液,故A錯;
B、味精易溶解到水中,形成均一、穩定的混合物,屬于溶液,故B正確;
C、牛奶不能溶解到水中,與水混合形成的是乳濁液,不是溶液,故C錯;
D、植物油不能溶解到水中,與水混合形成的是乳濁液,不是溶液,故D錯.
故選B.
點評:該題主要考查溶液的形成,在判斷物質混合后是否能形成溶液時,可以結合生活經驗,根據物質的溶解性、溶液的定義和特征進行判斷,其中了解物質的溶解性是解題的關鍵.