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【題目】如圖是純鮮牛奶的部分說明書，下列說法正確的是（　�。�

配料：純鮮牛奶

凈含量：486mL（500g）

營養成分：（每100ml）

脂防≥3.3g

蛋白質≥22.9g

鈣：≥110mg

A. 純鮮牛奶中含鈣元素能預防貧血

B. 喝純鮮牛奶能緩解重金屬鹽中毒癥狀

C. 每袋純鮮牛奶中最少含脂肪3.3g

D. 純鮮牛奶中的脂肪不能給人體提供能量

【答案】B

【解析】

A、純鮮牛奶中含鈣元素能預防佝僂病和骨質疏松癥，故錯誤；

B、牛奶中富含蛋白質，喝純鮮牛奶能緩解重金屬鹽中毒癥狀，故正確；

C、由標簽信息可知，每袋純鮮牛奶中最少含脂肪3.3g×4.86≈16g，故錯誤；

D、脂肪也是人體的一種供能物質，故錯誤。

故選B。

練習冊系列答案
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