Question

維生素是人體必須的營養物質。它們多數在人體內不能合成，需從食物中攝取。

（1）維生素C是我們熟悉的一種維生素，它的分子結構如右圖所示。據圖推算維生素C中碳、氫元素的質量比為____。 

（2）下表是幾種水果的維生素C大致含量及某市場上的零售價格。

	獼猴桃	蘋果	桔子	鮮棗
維生素C含量　mg/100 g	380	5	40	260
零售價 元/500g	7.6	2.5	1.5	5.0

若小明一天食用獼猴桃、蘋果、桔子各100 g，則他攝入的維生素C的質量是多少？（寫出計算過程及結果）

 

（3）為了補充維生素C，購買上述哪種水果最經濟合算？（寫出計算過程及結果）

Answer 1

（1）9︰1。  （2）[解] 380 mg + 5 mg + 40 mg = 425 mg

（3）[解] 獼猴桃：  

　　　　蘋  果： 

　　　　鮮  棗：

　　　答：買鮮棗最合算。