精英家教網 > 初中化學 > 題目詳情

（2011年廣東肇慶，23題）發酵粉是一種制作風味糕點的常見蓬松劑。某興趣小組擬對其化學成分進行如下探究。
【查閱資料】①發酵粉一般含有NH4HCO3、NaHCO3、明礬[KAl(SO4)2?12H2O]中的2種。②已知反應：2NaHCO3Na2CO3+H2O+CO2↑
【提出假設】假設1：有NH4HCO3和NaHCO3；
假設2：有NaHCO3和明礬；
假設3：有           和明礬。
【方案與流程】

【問題與討論】
（1）步驟①的操作是在研缽中把發酵粉和熟石灰混合、研磨。
（2）氣體A為      。若生成A，證明假設  或假設  可能成立；若不生成A，證明假設  成立。
（3）如果生成A，經過步驟②和步驟③后，生成氣體B，則B是（填化學式）  ，證明假設  成立，寫出步驟②的化學方程式                        。

【提出假設】 假設3：NH4HCO3
【問題與討論】
（2） 氨氣（或NH3或刺激性氣味的氣體）    1 （本答案與下一空格答案順序調換同樣給分）    3      2
（3） CO2  1
NH4HCO3NH3↑+H2O+CO2↑

解析

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：

（2011年廣東肇慶，22題）（本題的所有夾持儀器均已省略）請根據下圖回答問題：

（1）圖中儀器④⑤的名稱：④       ，⑤         。
（2）實驗室制取氧氣，某同學設計了圖A的裝置，并用儀器③收集氧氣。其中，儀器①中盛放的試劑應為      ，此法生成氧氣的化學方程式為                     ，收集氧氣的方法為             。
（3）實驗室制取二氧化碳，從B~G中選擇儀器，組裝發生裝置，要求能方便控制反應的發生或停止，你的正確選擇為（填字母）     ，反應的化學方程式為                                  。
（4）右圖是氫氣還原氧化銅的微型實驗裝置圖。與上圖A類比，眼藥水瓶的作用相當于儀器（填儀器編號）   。

查看答案和解析>>

科目：初中化學 來源： 題型：

（2011年廣東肇慶，25題）某同學欲測定草木灰中碳酸鉀的含量，稱取69 g試樣于燒杯中，加入29.2g稀鹽酸恰好完全反應，充分反應后，稱得混合物的總質量為93.8 g（忽略二氧化碳的溶解對質量的影響）。請計算：
（1）反應過程中產生的二氧化碳質量為     g。
（2）該草木灰試樣中碳酸鉀的質量分數。

查看答案和解析>>

科目：初中化學 來源：2011年全國中考化學試題分類匯編考點9化學式、化合價（二） 題型：計算題

（2011年廣東肇慶，24題）媒體近日報道：市面上部分方便面遭到塑化劑污染，長期接觸塑化劑可引起血液系統、生殖系統損害，其中，塑化劑（DMP）分子式為C10H10O4。求：

（1）DMP的相對分子質量為_______；

（2）DMP分子中C、H、O 三種元素的質量比為____________；

（3）DMP分子中氧元素的質量分數為（結果精確到0.01）________。

 

查看答案和解析>>

科目：初中化學 來源：2011年全國中考化學試題分類匯編考點3空氣 題型：填空題

（2011年廣東肇慶，19題）按如圖組裝儀器，關閉止水夾，通電使紅磷燃燒。請回答下列問題：

 

 

（1）燃燒的現象是                     ；

（2）紅磷燃燒一段時間后，自動熄滅了，你認為原因是                           ；

（3）冷卻后，松開止水夾，你觀察到的現象為                                

 

查看答案和解析>>

科目：初中化學 來源：2011年全國中考化學試題分類匯編考點24中和反應及其應用（包括溶液的酸堿度） 題型：填空題

（2011年廣東肇慶，18題）甲化工廠排出的廢水中含有少量氫氧化鈉和硫酸鈉，與乙化工廠排出的廢水混合后，測得溶液的pH=7，且只含有氯化鈉一種溶質。請填空：

（1）乙化工廠的廢水中含有的物質是（填化學式）                 ；

（2）寫出其中1個反應的化學方程式                                     。

 

查看答案和解析>>

同步練習冊答案
久久精品免费一区二区视