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下列日常生活的做法中符合食品安全的是（  ）
A．將超量亞硝酸鈉作為食品保鮮劑B．為得到更多瘦肉使用瘦肉精
C．用甲醛浸泡海產品D．焙制面包時加入適量小蘇打
D
用過量亞硝酸鈉、使用瘦肉精、用甲醛浸泡海產品都對人身體有害 
練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

食品安全關系人民健康，下列食品屬于安全食品的是
A．添加瘦肉精飼養的豬肉B．用化工原料染色的饅頭
C．用甲醛浸泡過的毛肚D．加碳酸氫鈉培制的糕點

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

根據生活經驗和所學的化學知識判斷，下列做法不正確的是
A．用石灰水對雞蛋進行保鮮
B．油鍋著火，立刻用鍋蓋熄滅
C．生活中可以用過濾的方法降低水的硬度
D．被蟻蟲叮咬后在人的皮膚內分泌出蟻酸，可涂一些含NH3?H2O的藥水減輕痛癢

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

近年來我國有關部門積極開展各種活動，保障廣大人民群眾的食品安全。下列做法中符合食品安全理念的是
A．在牛奶中加適量乳酸鈣，幫助飲用者補充鈣元素
B．在食品加工中，加入過量的食品添加劑，使食品既保鮮又美觀
C．用霉變花生制成的花生油烹調食品
D．用工業石膏或醫療廢棄石膏制作豆腐

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

食品安全與健康相關，下列不會危及人體健康的做法是                  
A．在牛奶中添加三氯氰胺B．用小蘇打作蒸饅頭的疏松劑
C．用亞硝酸鈉腌漬鮮肉D．經常食用含防腐劑的食品

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

“毒奶粉”事件再次提醒我們要注意食品安全，下列有關食品加工方法安全的是
A．用工業鹽（含NaNO2）來做食品添加劑
B．用塑料顆粒來制作珍珠奶茶中的“珍珠”
C．用工業酒精勾兌水來生產低成本白酒
D．用小蘇打來作焙制糕點的發酵粉成分

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

請用你所學的化學知識判斷，下列做法錯誤的是(    )
A．安裝天燃氣報警器要安在灶臺的下方B．用酒精洗去圓珠筆油
C．燈泡中充入稀有氣體，可使燈泡經久耐用D．廚房中的一些鋁制品無需防銹

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

元素對人體健康有重要作用。下列說法錯誤的
A．人體缺鐵易患貧血B．人體缺碘易患甲狀腺腫大
C．人體缺鈣易患骨質疏松癥D．碳、氫、氧都屬于微量元素

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

為了確保食品安全，下列物質在生產、生活中的用途合理的是
A．在豬飼料中添加瘦肉精以滿足人們對瘦豬肉的需求B．用硫磺熏制臘肉
C．用大量防腐劑保鮮牛奶D．在焙制面包時添加小蘇打

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