精英家教網 > 初中化學 > 題目詳情

為了降低城鄉居民因食物和飲用水中含碘量不足而導致碘缺乏癥的發病率，我國執行食鹽加碘的法規．下表是某地市售二級碘鹽的商品包裝袋上的部分文字說明．

請根據此表，結合所學的相關知識，回答下列問題：

(1)碘酸鉀是碘元素呈＋5價的含氧酸鹽，且碘酸根離子帶一個單位負電荷，則碘酸鉀的化學式是________；

(2)碘酸鉀中碘元素的質量分數是________；

(3)市售二級碘鹽中，碘酸鉀的質量分數為________；

(4)若一包食鹽質量為1kg，其中含碘酸鉀5％，則這包食鹽中含碘元素的質量是________；

(5)根據含碘鹽的食用方法，可推測碘酸鉀的化學性質：碘酸鉀在受熱時________．

答案：略
解析：

(1)

(2)59.3％

(3)0.00337～0.00674％

(4)0.03kg

(5)易分解

(1)由題意知，碘元素為＋5價，碘酸根離子帶一個單位負電荷，則碘酸根中含3個氧原子，所以碘酸根為．

(2)中碘元素的質量分數．

(3)當含碘量為20mg／kg時，的質量分數為：

．

當含碘量為40mg／kg時，的質量分數為：

所以市售二級碘鹽中，碘酸鉀的質量分數為0.00337～0.00674％．

(4)1kg×5％×59.3％≈0.3kg．

(5)由食用方法“烹調時待食品熟后加入碘鹽”，說明碘鹽不能長時間在高溫環境中，證明碘酸鉀不穩定，受熱易分解．


練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：

6、為了降低城鄉居民因食物和飲用水中含碘量不足而導致碘缺乏癥的發病率，我國已執行食鹽加碘的法規，制定了“碘鹽”的國家標準．市售二級碘鹽的商品包裝上標明“配料：食鹽、碘酸鉀；氯化鈉含量：94%；含碘量：30mg/kg”．
（1）碘酸鉀是碘元素（符號I）呈+5價的含氧酸的鉀鹽（不含結晶水），其化學式是
KIO3
；
（2）每千克市售的二級碘鹽中，含有30mg的
碘元素
；
（3）制造碘鹽并不直接使用碘（單質）而是使用碘酸鉀，主要原因可能是（選填下列列舉原因的序號）
b、c
．
（a）碘酸鉀的價格較低，有利于減輕居民食用碘鹽的經濟負擔
（b）碘酸鉀較易溶于水，有利于碘鹽生產操作，食用時無異味，易吸收
（c）碘酸鉀熱穩定性優于碘，有利于碘鹽的生產貯放、使用過程中減少碘的損失．

查看答案和解析>>

科目：初中化學 來源： 題型：

為了降低城鄉居民因食物和飲用水中含碘量不足而導致碘缺乏癥的發病率，我國已執行食鹽加碘的法規，制定了“碘鹽”的國家標準．市售二級碘鹽的商品包裝上標明“配料：食鹽、碘酸鉀；氯化鈉含量：94%；含碘量：30mg/kg”．
（1）碘酸鉀（碘元素（符號I）呈+5價），其化學式是
KIO3
KIO3
．
（2）在市售的二級碘鹽中，碘酸鉀的質量分數為
5.06×10-5%
5.06×10-5%
；用1kg碘酸鉀可生產含碘食鹽
19.8
19.8
t．
（3）制造碘鹽并不直接使用碘（單質）而是使用碘酸鉀，主要原因可能是（選填下列列舉原因的序號）
B、C
B、C
．
A．碘酸鉀的價格較低，有利于減輕居民食用碘鹽的經濟負擔
B．碘酸鉀較易溶解于水，有利于碘鹽生產操作和食用吸收
C．碘酸鉀熱穩定性優于碘，有利于碘鹽生產、貯放、使用過程中減少碘的損失．

查看答案和解析>>

科目：初中化學 來源： 題型：

為了降低城鄉居民因食物和飲用水中含碘量不足而導致碘缺乏癥的發病率，我國已執行食鹽加碘的法規，下表是某地市售二級碘鹽的商品包裝袋上的部分文字說明．請根據此表，結合所學的相關知識，回答下列問題：
配料表 精制海鹽、碘酸鉀
氯化鈉含量 94%
含碘量 （20～40）mg/kg
食用方法 待食物烹調好后再放入碘鹽，勿長時間燉炒
貯藏指南 避熱、避光、密封、防潮
（1）由食用方法和貯藏指南可推測碘酸鉀的化學性質之一是
碘酸鉀受熱或見光時化學性質不穩定，易分解或在潮濕的空氣中易受潮
碘酸鉀受熱或見光時化學性質不穩定，易分解或在潮濕的空氣中易受潮
．
（2）1000g碘鹽中約含碘20mg．這里標明的碘的含量是指
B
B

A．碘單質     B．碘元素     C．碘原子     D．碘分子
（3）已知碘酸鉀的化學式為KIO3，請列式計算：（K-39  I-127  O-16）
①碘酸鉀的相對分子質量；
②碘酸鉀中碘元素的質量分數． （結果保留小數點后一位小數）
（4）若一包食鹽質量為1000g，其中含KIO35%，則這包食鹽中含碘元素多少克？

查看答案和解析>>

科目：初中化學 來源： 題型：解答題

為了降低城鄉居民因食物和飲用水中含碘量不足而導致碘缺乏癥的發病率，我國已執行食鹽加碘的法規，制定了“碘鹽”的國家標準．市售二級碘鹽的商品包裝上標明“配料：食鹽、碘酸鉀；氯化鈉含量：94%；含碘量：30mg/kg”．
（1）碘酸鉀是碘元素（符號I）呈+5價的含氧酸的鉀鹽（不含結晶水），其化學式是________；
（2）每千克市售的二級碘鹽中，含有30mg的________；
（3）制造碘鹽并不直接使用碘（單質）而是使用碘酸鉀，主要原因可能是（選填下列列舉原因的序號）________．
（a）碘酸鉀的價格較低，有利于減輕居民食用碘鹽的經濟負擔
（b）碘酸鉀較易溶于水，有利于碘鹽生產操作，食用時無異味，易吸收
（c）碘酸鉀熱穩定性優于碘，有利于碘鹽的生產貯放、使用過程中減少碘的損失．

查看答案和解析>>

科目：初中化學 來源：2007-2008學年九年級化學競賽訓練（二）（解析版） 題型：填空題

為了降低城鄉居民因食物和飲用水中含碘量不足而導致碘缺乏癥的發病率，我國已執行食鹽加碘的法規，制定了“碘鹽”的國家標準．市售二級碘鹽的商品包裝上標明“配料：食鹽、碘酸鉀；氯化鈉含量：94%；含碘量：30mg/kg”．
（1）碘酸鉀（碘元素（符號I）呈+5價），其化學式是    ．
（2）在市售的二級碘鹽中，碘酸鉀的質量分數為    ；用1kg碘酸鉀可生產含碘食鹽    t．
（3）制造碘鹽并不直接使用碘（單質）而是使用碘酸鉀，主要原因可能是（選填下列列舉原因的序號）    ．
A．碘酸鉀的價格較低，有利于減輕居民食用碘鹽的經濟負擔
B．碘酸鉀較易溶解于水，有利于碘鹽生產操作和食用吸收
C．碘酸鉀熱穩定性優于碘，有利于碘鹽生產、貯放、使用過程中減少碘的損失．

查看答案和解析>>

同步練習冊答案
久久精品免费一区二区视