Question

【題目】夏季，“共享單車”的充氣輪胎容易發生爆炸的微觀原因是___；草莓冰激凌的主要制作原料有水、雞蛋、蔗糖、奶油、牛奶、草莓等，其中雞蛋、牛奶中富含的營養素是___。

Answer 1

【答案】溫度升高，分子間隔變大 蛋白質

【解析】

夏天溫度高，分子間的間隔增大，輪胎中氣體的壓強增大，故會使輪胎發生爆胎；雞蛋、牛奶中富含蛋白質。