Question

12、“群眾利益無小事，食品安全是大事”．下列不會導致食品對人體健康有害的做法是（　�。�

A、用干冰保藏易變質的食品

B、用報紙直接包裹食品

C、用硫磺熏制辣椒、白木耳等食品

D、用含亞硝酸鹽的工業用鹽腌制蔬菜

Answer 1

分析：A、根據干冰的性質進行分析，
B、根據報紙的字中含有大量的鉛進行分析，
C、根據硫磺屬低毒危險化品分析，
D、根據亞硝酸鈉有毒進行分析，

解答：解：A、干冰屬于無毒的物質，通過汽化吸熱降低視食品的溫度，而保存食品，故A正確，
B、報紙中的鉛與食品接觸會使人體鉛中毒，故B錯誤，
C、硫磺屬低毒危險化品，但其蒸汽及硫磺燃燒后產生的二氧化硫對人體有劇毒，故C錯誤，
D、亞硝酸鈉有毒，不能食用，故D錯誤，
故選A．

點評：化學來源于生產生活，也必須服務于生產生活，所以與人類生產生活相關的化學知識也是重要的中考熱點之一．