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【題目】下列物質不屬于鹽的是

A.純堿B.消石灰C.小蘇打D.高錳酸鉀

【答案】B

【解析】

A、純堿是碳酸鈉由鈉離子和碳酸根離子構成的化合物屬于鹽，不符合題意。

B、消石灰是氫氧化鈣是氫氧根離子和鈣離子形成的化合物，屬于堿，符合題意。

C、小蘇打是碳酸氫鈉是由鈉離子和碳酸氫根離子形成的化合物屬于鹽，不符合題意。

D、高錳酸鉀是由鉀離子和高錳酸根離子形成的化合物屬于鹽，不符合題意。

故選：B。

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