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4、2006年諾貝爾化學獎授予羅杰?科恩博格,以表彰他在真核生物轉錄的分子基礎研究中的杰出貢獻.下列關于蛋白質的說法錯誤的是( 。
分析:本題考查的知識點比較全,通過有機化合物的學習,我們知道:蛋白質是由C、H、O、N等元素組成,屬于有機高分子化合物,糖類是由C、H、O三種元素組成.碘水和碘酒都可以區分奶粉和淀粉,淀粉有遇碘變藍的特性.蛋白質遇到加熱、重金屬鹽、濃硝酸等物質都會失去原來的活性.
解答:解:A、蛋白質的組成元素有C、H、O、N等,而糖類的組成元素是C、H、O.故選項錯誤;
B、淀粉遇碘變藍,因此可以區分.故選項正確;
C、濃硝酸會使蛋白質變性,因此是化學變化.故選項正確;
D、蛋白質的相對分子質量很大,因此屬于有機高分子化合物.故選項正確.
故選A
點評:本考點考查的是有機高分子材料的特性及其鑒別,只要掌握了這一類物質的特性,就可以利用它們的性質來進行鑒別.淀粉遇碘變藍的特性和蛋白質的性質,近幾年經常出現在中考題中,要注意把握.
練習冊系列答案
相關習題

科目:初中化學 來源: 題型:

18、化學不僅為人類生活創造了豐厚的物質基礎,而且為人類社會可持續發展做出了巨大貢獻.
(1)市場有“鐵強化醬油”、“含氟牙膏”、“高鈣牛奶”、“加碘食鹽”等商品,這里的鐵、氟、鈣、碘應理解為
(填序號)①元素②原子③分子④氧化物
(2)燃料的燃燒在人類社會的發展過程中起著相當重要的作用.從環境保護的角度考慮,在煤氣、沼氣和氫氣中,首選的燃料是
氫氣

(3)2006年諾貝爾化學獎授予美國科學家羅杰?科恩伯格,他揭示了真核生物體內細胞如何利用基因內存儲的信息生產蛋白質.現有①黃瓜②大豆③淀粉④雞蛋,其中富含蛋白質的是
②④
(填序號).
(4)鋼鐵是人類生產和生活中非常重要的材料,但每年因銹蝕而損失的數量是巨大的,造成鋼鐵銹蝕的原因是
鐵與氧氣、水接觸
.不同的鋼鐵制品防銹的措施不同,為了避免菜刀生銹可以采取的方法有
保持鐵刀表面的潔凈和干燥(其他合理答案也給分)
(只答一條即可).
(5)塑料、合成纖維、
合成橡膠
等是重要的有機合成材料,合成材料的應用與發展,大大方便了人類的生活,但其中廢棄塑料也帶來了“白色污染”的環境問題,為了避免“白色污染”我們可以做的是
用布袋代替塑料袋(其他合理答案也給分)

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科目:初中化學 來源: 題型:

18、化學不僅為人類生活創造了豐厚的物質基礎,而且為人類社會可持續發展做出了巨大貢獻.
(1)市場有“鐵強化醬油”、“含氟牙膏”、“高鈣牛奶”、“加碘食鹽”等商品,這里的鐵、氟、鈣、碘應理解為
(填序號)①元素 ②原子 ③分子 ④氧化物
(2)燃料的燃燒在人類社會的發展過程中起著相當重要的作用.從環境保護的角度考慮,在煤氣、沼氣和氫氣中,首選的燃料是
氫氣

(3)2006年諾貝爾化學獎授予美國科學家羅杰?科恩伯格,他揭示了真核生物體內細胞如何利用基因內存儲的信息生產蛋白質.現有①黃瓜 ②大豆 ③淀粉 ④雞蛋,其中富含蛋白質的是
②④
(填序號).
(4)鋼鐵是人類生產和生活中非常重要的材料,但每年因銹蝕而損失的數量是巨大的,造成鋼鐵銹蝕的原因是
鐵與氧氣、水接觸
.不同的鋼鐵制品防銹的措施不同,為了避免菜刀生銹可以采取的方法有
保持鐵刀表面的潔凈和干燥
(只答一條即可).
(5)塑料、合成纖維、
合成橡膠
等是重要的有機合成材料,合成材料的應用與發展,大大方便了人類的生活,但其中廢棄塑料也帶來了“白色污染”的環境問題,為了避免“白色污染”我們可以做的是
用布袋代替塑料袋(其他合理答案也給分)

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科目:初中化學 來源: 題型:

(2011?河池)化學為人類社會可持續發展做出了巨大貢獻.
(1)2006年諾貝爾化學獎授予美國科學家羅杰?科恩伯格,了他揭示真核生物體內細胞如何利用基因內存儲的信息生產蛋白質.
現有①黃瓜 ②豬油 ③玉米 ④雞蛋,其中富含蛋白質的是
(填序號).
(2)廣州亞運會使用了一種電能、太陽能混合動力電動車,用車頂的太陽能板把太陽能轉化為電能.太陽能板中大量使用硅,該元素的種類屬于
非金屬
非金屬
元素 (填“金屬”或“非金屬”).
(3)雨水資源化是一種發展趨勢,近幾年來河池市建造了許多個大大小小的地頭水柜,大大提高了雨水利用率.
①收集的地面雨水常攜帶樹葉、塑料袋等不溶雜物,處理時應進行沉降、
過濾
過濾
;
②要使主要受SO2污染的酸雨可被回收利用,必須對其酸性進行中和,你認為以下最經濟有效的方法是加入適量的
B
B
固體(填字母).
A.NaOH         B.Ca(OH)2          C.CaCl2          D.Na2CO3

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科目:初中化學 來源: 題型:閱讀理解

化學與生活密切相關,請用化學知識完成下列題目:
(1)在汽油中加入適量乙醇就得到乙醇汽油,乙醇(C2H5OH)在空氣中充分燃燒的化學方程式為
 

(2)汽車尾氣中含有CO、NO,一種新型催化劑能使二者發生反應,生成物中一種是光合作用的原料之一,另一種是空氣中含量最多的氣體,反應的化學方程式為
 

(3)2006年諾貝爾化學獎授予美國科學家羅杰?科恩伯格,他揭示了真核生物體內細胞如何利用基因內存儲的信息合成蛋白質.現有①黃瓜 ②大豆 ③淀粉 ④雞蛋,其中富含蛋白質的物質是
 
(填序號);蛋白質是組成細胞的基礎物質,沒有蛋白質就沒有生命.動物的肌肉、毛、皮等都是由蛋白質構成的,蛋清、鮮牛奶中含有豐富的蛋白質.一些可溶性的重金屬鹽(如Cu2+、Pb2+、Ag+、Ba2+等可溶性鹽)會使蛋白質喪失生理功能,因此可溶性的重金屬鹽為有毒物質,請回答問題:
①下列物質中,不會引起人體中毒的是
 
(填字母).
A.Ba(NO32   B.Pb(NO32    C.CuSO4     D.BaSO4
②醫療上用X射線檢查腸胃病時,病人服用的“鋇餐”中不能含有BaCO3,其原因是BaCO3與人胃液中含有的鹽酸反應產生有毒的BaCl2,該反應的化學方程式為
 

(4)將一根锃亮的鐵絲放入硫酸銅溶液中,過一會兒,發現鐵絲表面出現了紅色物質.
①寫出發生反應的化學方程式:
 

②由此判斷,金屬的活動性:Fe
 
Cu.(用“>”、“<”填空)
③在化學反應中,元素化合價升高的反應物是還原劑,元素化合價降低的反應物是氧化劑.試判斷上述反應中,氧化劑是
 

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