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【題目】下列說法中，你認為符合客觀事實和科學規律的是（　�。�

A. 食用碘鹽可預防碘缺乏病，人體攝入的碘越多越有利于健康

B. 熨斗、烙鐵、炒勺等用品的把柄應選用熱塑性塑料制作，便于更好的隔熱

C. 采用“醬油加鐵”的措施，可有效降低缺鐵性貧血的患病率

D. 大量食用瓜果蔬菜，可為人體提供充足的蛋白質

【答案】C

【解析】

A、碘元素過量同樣會引起甲狀腺疾病，故A錯誤；

B、熱塑性塑料受熱易變形，故B錯誤；

C、鐵元素缺乏易造成缺鐵性貧血，采用“醬油加鐵”的措施，可有效降低缺鐵性貧血的患病率，故C正確；

D、瓜果蔬菜中含有豐富的維生素，不是蛋白質，故D錯誤。故選C。

練習冊系列答案
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