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感受化學與人體健康的密切關系。下列說法正確的是(   )

A.用地溝油加工食品 B.用亞硝酸鈉腌制食品
C.缺碘易導致骨質疏松 D.用小蘇打做蛋糕的疏松劑

D  

解析試題分析:A.地溝油長期食用可能會引發癌癥,對人體的危害極大;B.亞硝酸鈉有毒;C.缺碘易導致地方性甲狀腺腫;D.小蘇打是碳酸氫鈉的俗名,受熱易分解生成二氧化碳,使蛋糕松軟多孔。
考點:食品安全與人體健康

練習冊系列答案
相關習題

科目:初中化學 來源: 題型:單選題

化學與生活密切相關,下列說法不正確的是

A.蔬菜、水果中富含維生素 B.糖類和油脂都能為人體提供能量
C.人體缺鋅易患貧血病 D.人體缺鈣會發生骨質疏松,容易骨折

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科目:初中化學 來源: 題型:單選題

青少年正處于生長發育期,需要攝取較多的蛋白質。下圖中蛋白質含量最高的是

A.橙子B.西紅柿C.大豆D.玉米

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科目:初中化學 來源: 題型:單選題

根據《廣州市城市生活垃圾分類管理暫行規定》第十一條,可回收垃圾主要包括廢紙、塑料、玻璃、金屬和布料五大類,以下可回收垃圾中屬于有機合成材料的是(   )。

A.不銹鋼 B.草稿紙 C.怡寶礦泉水瓶 D.羊毛衫 

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科目:初中化學 來源: 題型:單選題

某同學在畢業體檢時,檢查出蛋白質攝入量不足,假如你是一名醫生,你會建議他在平時的飲食中可適量增加的食物是( )

A.水果、蔬菜 B.米飯、面條 C.瘦肉、面條 D.奶油、牛油

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科目:初中化學 來源: 題型:單選題

下列屬于有機合成材料的是

A.棉花 B.納米銅 C.錦綸(尼龍) D.金剛石薄膜

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科目:初中化學 來源: 題型:單選題

下列與化學有關的知識,完全正確的一組是

A.常見物質的鑒別
B. 環境保護
羊毛和化纖——點燃后聞氣味
磷礦粉和氯化銨——觀察顏色
硬水和軟水——加肥皂水攪拌
白色污染——只對人的視覺感觀有影響
溫室效應——對大氣環境有影響
重金屬污染——對人體內蛋白質有影響
C. 化學與生活
D. 化學中常見的“三”
汽油去油污與洗滌劑去油污——原理相同
蛋白質與油脂——組成元素相同
合金與純金——硬度相同
H2、C、 CO——三種具有還原性的物質
分子、原子、離子——三種構成物質的粒子
棉花、羊毛、天然橡膠——三大天然有機高分子材料

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科目:初中化學 來源: 題型:單選題

化學與生活密切相關。生活中的下列做法不合理的是
①炒菜時油鍋著火,用水澆滅油鍋中火焰
②不慎將濃硫酸溶液沾在皮膚上,要用較多的水沖洗,再涂上稀氫氧化鈉溶液
③用小蘇打做糕點的疏松劑
④冬天在煤爐火上放一盆水,就能防止一氧化碳中毒
⑤用含亞硝酸鈉的工業用鹽腌制食品

A.②③⑤ B.①②④⑤ C.①③⑤ D.②③④⑤ 

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科目:初中化學 來源: 題型:單選題

小明同學對所學部分化學知識歸納如下,其中完全正確的組別是.

A.物質的分類
B.化學與人體健康
①氧化物中均含有氧元素
②混合物中一定含有多種元素
③合成橡膠、合金都屬于合成材料
①人體缺鈣會導致骨質疏松癥
②人體缺維生素C會引起夜盲癥
③人體缺氟會導致齲齒
C.能量變化
D.用“化學”眼光分析
①電解水是將電能轉化成化學能
②煤燃燒是將化學能轉化成內能
③在化學反應中只有燃燒才能放熱
①區別硬水與軟水—加入肥皂水振蕩
②活性炭的吸附性——用于防毒面具
③明礬凈水是因為明礬溶于水生成膠狀物

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