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下列是有關生活和健康常識的說法，其中不正確的是（　�。�
A．可用食鹽腌漬肉、魚、蛋
B．甲醛溶液可用于水產品保鮮
C．不能用霉變的大米制米粉
D．水果和蔬菜都含有人體需要的維生素
A、食鹽可用來腌制咸菜，故A正確，不符合題意．
B、甲醛有毒，能破壞蛋白質的結構，不但對人體有害，而且降低了食品的質量，故B說法錯誤，符合題意．
C、霉變的大米中含有黃曲霉毒素，對人體有害，故C正確．不符合題意．
D、蔬菜水果中含有大量的維生素，故D正確，不符合題意．
故選B．
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相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：

（2011?張家界）下列是有關生活和健康常識的說法，其中不正確的是（　　）

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科目：初中化學 來源： 題型：

（2013?赤峰）能源問題、環境問題成為今年全國兩會代表委員們關注的焦點，尤其是今年春季很多地區出現了嚴重的霧霾天氣，給人們的生產、生活和健康帶來了嚴重的影響．下列有關說法錯誤的是（　�。�

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科目：初中化學 來源： 題型：單選題

下列是有關生活和健康常識的說法，其中不正確的是


  1. A.
    可用食鹽腌漬肉、魚、蛋
  2. B.
    甲醛溶液可用于水產品保鮮
  3. C.
    不能用霉變的大米制米粉
  4. D.
    水果和蔬菜都含有人體需要的維生素

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科目：初中化學 來源：2011年湖南省張家界市中考化學試卷（解析版） 題型：選擇題

下列是有關生活和健康常識的說法，其中不正確的是（ ）
A．可用食鹽腌漬肉、魚、蛋
B．甲醛溶液可用于水產品保鮮
C．不能用霉變的大米制米粉
D．水果和蔬菜都含有人體需要的維生素

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