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生活中的經驗告訴我們，燒過的菜第二次回鍋加熱后，雖然沒有加鹽，但總比原來的咸．請用你學過的知識解釋．

答案：
解析：

加熱時水分蒸發，溶劑減少，溶質不變，因而湯汁變濃，就比原來的咸．


練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：

生活經驗告訴我們用15%的氯化鈉溶液侵泡瓜果片刻可以起到消毒作用，有利于身體健康．小梅用15%的氯化鈉溶液1000g侵泡瓜果片刻后其質量減少到800g．
①小梅取使用過后的氯化鈉溶液80g于燒杯中，加入含硝酸銀17g的硝酸銀溶液104.35g恰好完全反應．求恰好完全反應后的溶液中溶質的質量分數．
②小梅要她把使用過后的氯化鈉溶液恢復到原始的狀態，需要加入的氯化鈉和水的質量各為多少？

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科目：初中化學 來源： 題型：

（2012?阜新）水是生命活動中必不可少的物質，如下表為某礦泉水的配料表．
請咨詢閱讀并按要求回答問題：
配料表
飲用純凈水
食品添加劑
（硫酸鎂、氯化鉀）（1）用化學語填空：
①氯化鉀中的陽離子
K+
K+

②硫酸鎂中硫元素的化合價
Mg
+6
S
O4
Mg
+6
S
O4

（2）水的化學式為H2O，其中數字“2”的含義是：
1個水分子中含有2個氧原子
1個水分子中含有2個氧原子

（3）生活經驗告訴我們，盛放在敞口容器中的水，在常溫下會減少．請用微粒的觀點解釋水減少的原因：
分子是在不斷運動的
分子是在不斷運動的
．

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科目：初中化學 來源： 題型：

（2005?防城港）用分子的性質解釋下列現象：生活經驗告訴我們，盛放在敞口容器中的水，在常溫下會逐漸減少，如右圖：（1）水減少的原因是
水分子運動（或水蒸發）
水分子運動（或水蒸發）
：
（2）如果水受熱會減少得更快，原因是
受熱時，水分子能量增大，運動速率加快（或溫度升高，水分子運動加快）
受熱時，水分子能量增大，運動速率加快（或溫度升高，水分子運動加快）
．

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科目：初中化學 來源： 題型：

下列說法中，正確的是（　　）
A、化石燃料的燃燒會產生CO，這是引發溫室效應的主要原因B、化石燃料是可再生的能源C、生活經驗告訴我們，只有通過燃燒才能獲得能量D、碳與二氧化碳反應吸收熱量

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