解:(1)家及凈水機常使用活性炭凈水,其利用了活性炭的吸附性;
(2)洗潔精具有乳化功能,所以餐具上的油污用加入洗潔精的水更易清洗;
(3)原子結構示意圖可知質子數、核外電子數、電子層數等,氯化鉀中氯元素的原子結構示意圖可知氯原子有三個電子層;
(4)燃燒的條件可知可燃物燃燒不僅需要氧氣,還需同時具備溫度達到著火點;
(5)一氧化碳具有還原性,一氧化碳可以還原氧化鐵生成鐵和二氧化碳,化學方程為:3CO+Fe
2O
3
3CO
2+2Fe;化合物中各元素的化合價的代數和為0,Fe
2O
3中氧元素的化合價為-2價,故鐵元素的化合價為+3價.氧元素的質量分數=

=30%.
故答案為:(1)吸附;(2)乳化;(3)氯原子有三個電子層;(4)溫度達到著火點;(5)3CO+Fe
2O
3
3CO
2+2Fe;還原;+3價;30%.
分析:(1)根據活性炭具有吸附性進行解答;
(2)根據洗潔精具有乳化功能進行解答;
(3)根據原子結構示意圖可知質子數、核外電子數、電子層數等進行解答;
(4)根據燃燒的條件可知可燃物燃燒不僅需要氧氣,還需同時具備溫度達到著火點進行解答;
(5)根據一氧化碳具有還原性可以還原氧化鐵生成鐵和二氧化碳以及化合物中各元素的化合價的代數和為0進行解答.
點評:本考點考查了物質的性質與用途,此題也體現了:物質性質決定用途,用途又反映性質的理念,本考點經常出現在選擇題和填空題中.