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【題目】一些物質的近似pH為:泡菜3.4、蘋果汁3.1、西瓜汁5.8、雞蛋清7.6,其中酸性最強的是(
A.泡菜
B.蘋果汁
C.西瓜汁
D.雞蛋清

【答案】B
【解析】解:A、泡菜的pH為3.4,小于7,顯酸性.
B、蘋果汁的pH為3.1,小于7,顯酸性.
C、西瓜汁的pH為5.8,小于7,顯酸性.
D、雞蛋清的pH為7.6,大于7,顯堿性.
根據當溶液的pH小于7時,呈酸性,且pH越小,酸性越強,蘋果汁的pH最小,酸性最強.
故選B.

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