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【題目】你認為下列建議中，不安全或違法的是（ ）

A. 熟肉制品容易腐爛變質：建議用福爾馬林（甲醛溶液）浸泡防腐

B. 海鮮容易腐爛變質：建議將海鮮真空包裝后速凍冷藏保鮮

C. 大米保存不當易發霉、生蟲：建議將其低溫、干燥貯存

D. 餅干易氧化變質：建議包裝餅干時，加入一小包鐵粉作抗氧化劑和吸水劑并密封

【答案】A

【解析】

試題A、甲醛本身有毒，如果浸泡熟肉制品，不僅對人體有害，也會改變主要含蛋白質的食品的品質，錯誤。B、將海鮮真空包裝后速凍冷藏保鮮，是利用隔絕氧氣防止食物變壞的原理，安全，正確；C、低溫、干燥貯存大米，大米不易發霉、長蟲，正確；D、鐵粉能吸收水分和氧氣，正確。故選A

練習冊系列答案
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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】下列有關原子的說法不正確的是（ ）

A.原子中質子數一定等于電子數B.原子中一定含有質子、中子和電子

C.原子的質量主要集中在原子核上D.金屬原子最外層的電子一般少于4個

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】下列有關醋酸(CH3COOH)的說法正確的是 （ ）

A.醋酸分子是由碳、氫、氧三種元素組成的B.醋酸中氫元素的質量分數最小

C.醋酸屬于氧化物D.醋酸中C、H、O三種元素的質量比是1:2:1

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】下列物質中，屬于純凈物的是

A.生鐵B.石油C.pH= 7的溶液D.金剛石

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】下圖所示為實驗室中常見的氣體制備和收集裝置。

請回答下列問題：
（1）實驗室用高錳酸鉀制取氧氣，反應的化學方程式為。若用裝置D收集氧氣，驗滿的方法是。
（2）實驗室用過氧化氫溶液和二氧化錳制取氧氣，若選用C做發生裝置，你認為選用C的優點是。
（3）欲使用裝置E用排空氣法收集氧氣，則氣體應從(填“a”或“b”)端通入；欲使用裝置E用排水法收集氧氣，先將瓶中裝滿水，再將氣體從(填“a”或“b”)端通入。
（4）某同學在用排水法收集氧氣時，收集氧氣不純，原因、(寫出兩點即可)。

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】某同學加熱33g氯酸鉀和二氧化錳混合物制氧氣，至混合物質量不再減少時得到23.4g固體。求：
（1）生成氧氣的質量？
（2）反應前混合物中二氧化錳的質量分數？(計算結果保留至1%)

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】尿素是氮肥中最主要的一種，其化學式為CO（NH2）2 ， 試計算：
（1）尿素的相對分子質量；
（2）尿素中碳元素與氮元素的質量比．
（3）100kg尿素的含氮量與多少千克硫酸銨的含氮量相當．

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】亞氯酸鈉(化學式為NaClO2)是一種高效的漂白劑,該物質中氯元素的化合價為

A.+1B.+2C.+3D.+4

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】過氧化鈣（CaO2）是一種環境友好的化工原料，工農業生產中用作漂白劑、種子消毒劑以及魚類運輸時的制氧劑等。過氧化鈣與水反應方程式為：2CaO2+2H2O=2Ca(OH)2+O2↑。
（1）若用某一定量過氧化鈣工業樣品(含雜質)加水最終可制得氧氣32g，請計算該過氧化鈣樣品中過氧化鈣的質量是。
（2）往上述過氧化鈣工業樣品中逐漸加入水至過量，畫出產生氧氣的圖像。(氧氣質量隨水的質量變化的圖像)

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