Question

【題目】檸檬酸（C6H8O7）是一種常見的食品添加劑，下列有關檸檬酸的說法錯誤的是（　　）

A.檸檬酸由碳、氫、氧三種元素組成

B.1個檸檬酸分子由21個原子構成

C.檸檬酸中碳元素和氧元素的質量比為6：7

D.檸檬酸能使石蕊溶液變紅色

Answer 1

【答案】C

【解析】

A、檸檬酸是由碳、氫、氧三種元素組成的，故選項說法正確。

B、一個檸檬酸分子由6個碳原子、8個氫原子和7個氧原子構成的，則一個檸檬酸分子中含21個原子，故選項說法正確。

C、碳、氧元素的質量比為（12×6）：（16×7）≠6：7，故選項說法錯誤。

D、檸檬酸顯酸性，能使石蕊溶液變紅，故選項說法正確。

故選：C。