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【題目】食品安全是人類健康永恒的話題,下列做法正確的是

A用甲醛溶液浸泡海產品 B烹調食物時不能用亞硝酸鈉代替食鹽

C霉變的大米用水清洗后可以食用 D油炸食品要常吃,以補充能量

【答案】B

【解析】

試題分析: A用甲醛能使海產品中的蛋白質變性,選項說法錯誤; B亞硝酸鈉有毒,能使人中毒,選項說法正確;C霉變的大米中含有霉菌,不能食用,選項說法錯誤;D油炸食品中含有苯并芘等致癌物質,不能常吃,選項說法錯誤;故選B

練習冊系列答案
相關習題

科目:初中化學 來源: 題型:

【題目】下列說法錯誤的是

選項

A

常見堿

燒堿、熟石灰、純堿

B

常見合金

生鐵、不銹鋼、青銅

C

常見干燥劑

濃硫酸、生石灰、氫氧化鈉固體

D

常見營養物質

蛋白質、維生素、脂肪

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科目:初中化學 來源: 題型:

【題目】下列涉及學科觀點的有關說法正確的是

A.微粒觀:水是由氫原子和氧原子構成的

B.轉化觀:升高溫度可以將不飽和硝酸鉀溶液轉變為飽和

C.守恒觀:10mL質量分數40%的硫酸,加10mL水后質量分數變為20%

D.結構觀:一氧化碳和二氧化碳分子不同,其化學性質不同

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科目:初中化學 來源: 題型:

【題目】下列屬于化學變化的是

A粗鹽提純 B葡萄釀酒 C冰雪融化 D酒精揮發

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科目:初中化學 來源: 題型:

【題目】如圖是某元素的微粒結構示意圖和該元素在元素周期表中的單元格,下列說法不正確的是(
A.單元格中 22 表示 22 個鈦原子
B.圖示微粒的質子數等于原子核外電子數,所以是原子
C.鈦元素是元素周期表中第四周期元素
D.該微粒的核內質子數小于中子數

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科目:初中化學 來源: 題型:

【題目】某些金屬氫化物與水反應可生成堿和氫氣,如:NaH+H2O═NaOH+H2↑,則CaH2與足量Na2CO3溶液之間發生反應的產物是( 。

A.CaCO3、NaOH和H2 B.Ca(OH)2和H2

C.NaOH和Ca(OH)2 D.Ca(OH)2、CaCO3和H2

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科目:初中化學 來源: 題型:

【題目】下面各種物質中含有氧分子的是

A.蒸餾水 B.二氧化碳 C.空氣 D.氮氣

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科目:初中化學 來源: 題型:

【題目】中國短道速滑隊在索契冬奧會取得了驕人的成績。速滑冰刀可用不銹鋼制成,不銹鋼含有的主要元素是

A.B.碳 C.銅 D.鋁

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科目:初中化學 來源: 題型:

【題目】PM2.5是指大氣中直徑小于或等于2.5微米的顆粒物,它們直徑小,富含大量有害物質,且在大氣中停留時間長,對人體健康影響很大。下列情況不會增加空氣中PM2.5的是

A.露天焚燒秸稈 B.利用太陽能發電C.汽車排放尾氣 D.直接用煤作燃料

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