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【題目】下列有關油脂的敘述正確的是（ ）
A.各種油脂都是由碳、氫、氧三種元素組成的
B.葡萄糖不能轉化為人體內的脂肪
C.汽油、煤油、菜籽油、花生油都屬于油脂
D.洗發劑洗去頭發上的油脂不屬于乳化現象

【答案】A
【解析】解：A、各種油脂都是由碳、氫、氧三種元素組成的，該選項敘述正確； B、葡萄糖能轉化為人體內的脂肪，該選項敘述不正確；
C、汽油、煤油不屬于油脂，該選項敘述不正確；
D、洗發劑洗去頭發上的油脂屬于乳化現象，該選項敘述不正確．
故選：A．

練習冊系列答案
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（1）A、B、E各是什么物質（寫化學符號）？
A是B是E是
（2）在A→C+D反應中，B的作用是；
（3）寫出下列反應的符號表達式：C→D+E： ．

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