Question

38、乙酸是一種有機化合物，是典型的脂肪酸，被公認為食醋內酸味及刺激性氣味的來源．在家庭中，乙酸稀溶液常被用作除垢劑．食品工業方面，乙酸是規定的一種酸度調節劑．已知乙酸的化學式為CH₃COOH．試計算：
（1）乙酸的相對分子質量為

60

；
（2）乙酸中碳、氫、氧元素的質量比為

6：1：8

；
（3）乙酸的一個分子中氫原子個數為

4

．

Answer 1

分析：（1）根據乙酸的化學式CH₃COOH可得，乙酸的相對分子質量=（碳的相對原子質量×碳原子個數）+（氫的相對原子質量×氫原子個數）+（氧的相對原子質量×氧原子個數）；
（2）乙酸中碳、氫、氧元素的質量比為：（碳的相對原子質量×碳原子個數）：（氫的相對原子質量×氫原子個數）：（氧的相對原子質量×氧原子個數）；
（3）根據“在化學式中元素符號右下角的數字表示該元素的原子個數”解答本題．

解答：解：（1）根據乙酸的化學式CH₃COOH可得，乙酸的相對分子質量=12×2+4+16×2=60；
（2）乙酸中碳、氫、氧元素的質量比為：（12×2）：（1×4）：（16×2）=6：1：8；
（3）乙酸的一個分子中氫原子個數為：3+1=4．
故答案為：（1）60；（2）6：1：8；（3）4．

點評：本題是有關化學式的簡單計算．解題時注意格式，計算要細心．