Question

（2006?崇文區一模）研究表明，木糖醇是一種理想的蔗糖替代品．它具有甜味足、溶解性好、防齲齒，適合糖尿病患者食用的優點．如圖是木糖醇和蔗糖的溶解度曲線．回答下列問題：
（1）在常溫下（20℃），兩種物質的溶解度木糖醇（填“＞”、“＜”或“=”）

＜

蔗糖；通過比較兩物質的溶解度曲線，請你說出它們在溶解度方面的一個共同點

溶解度均隨著溫度的升高而增大（其他合理答案均可）

．
（2）40℃時，將60g木糖醇放入100g水中，充分溶解后，所得溶液中溶質的質量分數為

37.5%

．
（3）現有50℃時木糖醇和蔗糖的兩種飽和溶液，要使兩種溶液溶質的質量分數相等，且仍為飽和溶液，可采取的方法是

將兩溶液均降溫至30℃（其他合理答案均可）

（寫出其中一種）．

Answer 1

分析：（1）據溶解度曲線可比較同一溫度下兩物質的溶解度大��；物質的溶解度隨溫度變化情況，某溫度下物質的溶解度等；
（2）據40℃時木糖醇的溶解度分析溶液是否飽和，并計算溶質的質量分數；
（3）某溫度下的飽和溶液中溶解度相等，則溶質的質量分數相等，據此分析解答．

解答：解：（1）在常溫下（20℃），兩種物質的溶解度木糖醇小于蔗糖；通過比較兩物質的溶解度曲線，可以看出它們在溶解度方面的一個共同點是溶解度均隨溫度的升高而增大，30℃時二者的溶解度相等等；
（2）由圖可知：40℃時木糖醇的溶解度大于70g，所以將60g木糖醇放入100g水中，可充分溶解，所得溶液中溶質的質量分數為

60g

160g

×100%=37.5%；
（3）現有50℃時木糖醇和蔗糖的兩種飽和溶液，要使兩種溶液溶質的質量分數相等，且仍為飽和溶液，則須 降溫至30℃，此時二者的溶解度相等，飽和溶液中溶質的質量分數也相等；
故答案為：（1）＜；溶解度均隨著溫度的升高而增大（其他合理答案均可）；
（2）37.5%；
（3）將兩溶液均降溫至30℃（其他合理答案均可）．

點評：本題考查了學生根據溶解度曲線分析、解決問題的能力，掌握相關知識才能正確解答．