精英家教網 > 初中化學 > 題目詳情
下列廚房中發生的變化，不屬于化學變化的是（　�。�
A、沼氣燃燒B、米飯釀成米酒C、小蘇打發酵面粉蒸饅頭D、淘米水浸泡蔬菜瓜果
考點：化學變化和物理變化的判別
專題：物質的變化與性質
分析：本題考查學生對物理變化和化學變化的確定．判斷一個變化是物理變化還是化學變化，要依據在變化過程中有沒有生成其他物質，生成其他物質的是化學變化，沒有生成其他物質的是物理變化．
解答：解：A、沼氣燃燒生成二氧化碳和水，屬于化學變化，故A錯誤；
B、米飯釀成米酒有新物質乙醇生成，屬于化學變化，故B錯誤；
C、小蘇打發酵面粉蒸饅頭是利用小蘇打與酸性物質反應生成二氧化碳，使饅頭疏松多孔，屬于化學變化，故C錯誤；
D、淘米水浸泡蔬菜瓜果只是清洗和浸泡，沒有新物質生成，屬于物理變化，故D正確．
故選：D．
點評：搞清楚物理變化和化學變化的本質區別是解答本類習題的關鍵．判斷的標準是看在變化中有沒有生成其他物質．一般地，物理變化有物質的固、液、氣三態變化和物質形狀的變化．
練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：

下列變化屬于物理變化的是（　�。�
A、紙張燃燒B、銅表面生成銅綠C、活性炭吸附有色氣體D、含氫氧化鋁的藥物治療胃酸過多癥

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科目：初中化學 來源： 題型：

我們每天都生活在一個不斷變化的物質世界里．下列變化一定屬于化學變化的是（　�。�
A、用干冰做制冷劑進行人工降雨B、久置在空氣中的澄清石灰水表面產生一層白膜C、伴隨有發光、放熱現象的變化D、爆炸

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科目：初中化學 來源： 題型：

下列有關物質的變化，屬于化學變化的是（　　）
A、酒精揮發B、水結成冰C、鋼鐵生銹D、礦石粉碎

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科目：初中化學 來源： 題型：

下列變化中，屬于化學變化的是（　　）
A、汽油揮發B、石蠟熔化C、面包發霉D、干冰升華

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科目：初中化學 來源： 題型：

下列敘述中，前者是化學變化，后者利用物理性質的是（　�。�
A、石蠟融化  氧氣用于煉鋼B、紙張燃燒  氮氣用于食品包裝C、鐵生銹  銅用于制電線D、干冰升華  小蘇打用于焙制糕點

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科目：初中化學 來源： 題型：

下列現象中，一定發生化學變化的是（　�。�
A、瓷碗破碎B、鐵絲彎曲C、蠟燭燃燒D、冰雪融化

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科目：初中化學 來源： 題型：

物質的用途與其化學性質有關的是（　�。�
A、鋁作導線B、石墨作鉛筆芯C、氫氣作燃料D、干冰用于人工降雨

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科目：初中化學 來源： 題型：填空題

（1）能源問題是全球關注的熱點問題．生活中經常使用的化石燃料有煤、　 　、天然氣等．
（2）氯化銨固體受熱易分解為氨氣和氯化氫氣體，此過程需要不斷吸收熱量，兩種產物均不支持燃燒，舞臺上的幕布常用濃氯化銨溶液浸泡，可起到防火的作用．此幕布能防火的兩點原理是　                            　和　                           　．
（3）隨著全球經濟的發展，化石燃料的消耗急增以及森林遭到嚴重破壞，造成大氣中的　  　含量不斷上升，從而引起溫室效應加�。瑫r產生的二氧化硫、二氧化氮等污染物溶于雨水，形成　      　，對人類造成不容忽視的危害．

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