分析：本題考查物理變化和化學變化的差別和判斷依據．物理變化和化學變化的根本區別在于是否有新物質生成．如果有新物質生成，則屬于化學變化；反之，則是物理變化．
解答：解：化學變化中常伴隨有發光、發熱、變色、放出氣體、生成沉淀等現象，這些現象可以幫助我們判斷有無化學變化發生．
A、冰雪融化，只是物質狀態的改變，由固態轉變成液態，屬于物理變化；
B、二氧化碳氣體通入石蕊試液，石蕊試液變紅，說明二氧化碳氣體和水反應生成碳酸，碳酸使石蕊試液變紅，屬化學變化．
C、濃鹽酸揮發，只是物質狀態的改變，由液態轉變成氣態，屬于物理變化；
D、干冰升華，只是物質狀態的改變，由固態轉變成氣態，屬于物理變化；
故選B．
點評：物質的變化分為物理變化和化學變化，兩者的區別在于有沒有新物質生成，即發生化學變化的依據是產生了新物質．
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