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（2005?鹽城）下列過程中沒有發生化學變化的是（　　）
分析：化學變化是指有新物質生成的變化，物理變化是指沒有新物質生成的變化，化學變化和物理變化的本質區別是否有新物質生成；據此分析判斷．
解答：解：A、面包變質的過程中有對人體有害的新物質生成，屬于化學變化．
B、冰雪融化的過程中只是狀態發生改變，沒有新物質生成，屬于物理變化．
C、木材制成木炭的過程中有新物質木炭生成，屬于化學變化．
D、葡萄釀成酒的過程中有新物質酒精等生成，屬于化學變化．
故選B．
點評：本題難度不大，解答時要分析變化過程中是否有新物質生成，若沒有新物質生成屬于物理變化，若有新物質生成屬于化學變化．
練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：

（2005?鹽城）已知C+H2O  
 高溫 
.
 
CO+H2．在120℃、101.3kPa條件下，有H2、N2、CO、CO2和H2O組成的混合氣體．將他們通過分別放有足量Cu粉、C粉和CuO粉末的三個灼熱（800℃左右）的反應管，且不論三個反應管以何種順序排列，氣體通過每個反應管都能充分反應．則：
（1）尾氣中肯定存在的物質是
N2
N2
；
（2）尾氣的組成可能是
H2、N2、CO
H2、N2、CO
或
N2、CO2和H2O
N2、CO2和H2O
．

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科目：初中化學 來源：2009年中考化學一模試卷（解析版） 題型：填空題

（2005?鹽城）食用白糖的主要成分為蔗糖，蔗糖（C12H22O11）屬于化合物（填寫“有機”或“無機”）．燒制糖醋魚時，起鍋晚了常會出現燒焦現象，其主要原因是蔗糖在高溫下分解變成碳和水，寫出反應的化學方程式．

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