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【題目】合理膳食。副食中，富含蛋白質的是。

【答案】牛肉、魚等
【解析】合理膳食。副食中，富含蛋白質的是牛肉、魚等。
所以答案是：牛肉、魚等。

練習冊系列答案
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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】下列物質在氧氣中燃燒，發出明亮藍紫色火焰的是（ ）
A.木炭
B.鐵絲
C.硫磺
D.紅磷

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【題目】乙酸乙酯（C4H8O2）常用作食品、飲料的調香劑。下列有關乙酸乙酯的敘述正確的是（ ）
A.由14個原子構成
B.氧元素的質量分數最小
C.是由多種元素組成的混合物
D.氫、氧元素質量比為1：4

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】實驗室里用加熱氯酸鉀（在催化劑MnO2存在下）的方法制取氧氣．在大試管里加入4.9克的氯酸鉀和0.5克二氧化錳，用排水法收集氧氣．加熱一段時間后，停止加熱，待試管里的殘留固體完全冷卻后，稱的固體質量為4.44克．試求：
（1）制的氧氣是多少克？
（2）已經分解的氯酸鉀的質量分數是多少？

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】在鐵制品上連接比鐵活潑的金屬是防止鐵生銹的方法之一。下列金屬中，可行的是（ ）
A.銀
B.金
C.銅
D.鋅

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【題目】廚房清潔。
（1）“管道通”可使堵塞的管道暢通無阻，其有效成分之一為氫氧化鈉。在使用時禁止與皮膚接觸，其原因是。
（2）利用廚房中的可以溶解水壺中的水垢。

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】人類使用材料的歷史就是人類的進步史。下列物品的主要材質在自然界以單質形式存在的是（ ）
A.青銅器
B.鑄鐵寶劍
C.黃金首飾
D.塑料器具

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】海水曬鹽得到粗鹽，剩余的母液稱為苦鹵，粗鹽和苦鹵用途廣泛．
（1）為了除去粗鹽溶液中的Ca2+、Mg2+、SO42﹣ ， 可按照下列實驗步驟進行：①加過量BaCl2溶液②加過量NaOH溶液③加過量Na2CO3溶液④過濾⑤加入適量鹽酸．其中步驟③加過量Na2CO3溶液的目的是 ．
（2）利用苦鹵制取鎂，主要流程如圖：

步驟Ⅱ中的試劑a是 ． 步驟Ⅰ中反應的化學方程式是 ．
（3）采用氨堿法生產純堿，主要流程如圖：

①上述Ⅰ、Ⅱ兩個步驟總反應的化學方程式是 ．
②從步驟Ⅱ過濾后的濾液中可獲得銨態氮肥．檢驗銨態氮肥的方法是 ．

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【題目】某礦泉水中含有以下成分：鈉10mg 鈣2.5mg 鎂1.1mg 等，這里的“鈉、鈣、鎂”指（ ）
A.分子
B.原子
C.元素
D.離子

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