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【題目】葡萄酒營養豐富，適量飲用具有健身養顏的功效。下列家庭釀制葡萄酒的過程中屬于化學變化的是（ ）
A.清洗葡萄
B.葡萄發酵成酒
C.把葡萄搗碎
D.用細紗布過濾后裝瓶

【答案】B
【解析】A、清洗葡萄的過程中沒有生成新物質，屬于物理變化，A不符合題意；
B、葡萄發酵時，葡萄糖轉化成酒精等物質，屬于化學變化，B符合題意；
C、把葡萄搗碎的過程中，只是葡萄的形狀發生了改變，沒有生成新物質，屬于物理變化，C符合題意；
D、用細紗布過濾后裝瓶的過程中，沒有生成新物質，屬于物理變化，D不符合題意．
故答案為：B.
有新物質生成的變化屬于化學變化，沒有新物質生成的變化屬于物理變化，據此判斷即可．

練習冊系列答案
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C.若實驗測得空氣中氧氣體積分數偏低，可能是暖寶寶貼的使用數量不足
D.必須等溫度計的讀數恢復至實驗前的溫度后才能記錄量筒內剩余水的體積

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