Question

以下是我省生產的某種加鈣食鹽包裝標簽上的部分文字．請仔細閱讀后回答下列問題：

（1）包裝標簽上

 

元素被稱為“智力之花”，可預防甲狀腺腫大．
（2）為了檢驗此鹽中是否含有碳酸鈣，在家庭廚房里可選用的物質是

 

．
（3）若已知該食鹽中鈣元素的質量分數為1%，列式計算食鹽中碳酸鈣的質量分數．

Answer 1

分析：（1）欲正確解答本題須知碘在人體中的作用；
（2）根據醋酸和碳酸鈣發生反應可產生氣體這一明顯現象考慮；
（3）根據已知條件計算出該食鹽中鈣元素的質量，再根據碳酸鈣中鈣元素的質量分數計算出食鹽中碳酸鈣的質量，然后用食鹽中碳酸鈣的質量分數=

食鹽中碳酸鈣的質量

實鹽的質量

×100%；進行計算．

解答：解：（1）碘是人體內的一種必需微量元素，人體內的碘以化合物的形式存在，是甲狀腺激素必不可少的成分，甲狀腺是一種內分泌腺，
具有分泌甲狀腺激素的功能．甲狀腺激素對生長發育的影響主要表現在對中樞神經、骨骼、心血管以及消化系統更為重要．經研究表明，甲狀腺激素能選擇性地影響發育中大鼠腦的某些特異性基因的表達，當人體缺碘時，甲狀腺得不到足夠的碘，甲狀腺激素及甲狀腺球蛋白的合成將會受到影響，使甲狀腺組織產生代償性增生，腺體出現結節狀隆凸，形成甲狀腺腫大癥，稱為地方性甲狀腺腫．故答案為：碘．
（2）醋酸的主要成分是CH₃COOH，它和碳酸鈣發生化學反應，有氣體產生．故答案為：醋酸．
（3）該食鹽中鈣元素的質量為：500g×1%=5g，
則食鹽中碳酸鈣的質量為：5g÷

40

100

=12.5g，
食鹽中碳酸鈣的質量分數為：12.5g÷500g×100%=2.5%．
答：食鹽中碳酸鈣的質量分數2.5%．

點評：本題主要考查學生對碘在人體中的作用的認識，物質的檢驗和利用質量分數公式進行計算的能力．