分析：根據物質的性質來判斷物質的用途，水是植物生長必須的物質，植物光合作用利用的是空氣中的二氧化碳不是氧氣，不銹鋼做餐具可防止餐具生銹，熟石灰可中和土壤中的酸，可以據此結合題給的選項來進行判斷．
解答：解：A、水可以用來澆灌莊稼，故A應用正確；
B、不銹鋼不易生銹，做餐具可防止餐具的生銹，故B應用正確；
C、熟石灰可中和土壤中的酸，使土壤中酸性減弱，故C應用正確；
D、植物的光合作用需要的是空氣中的二氧化碳不是氧氣，故D應用錯誤．
故選D．
點評：此題考查了不銹鋼的用途、酸性土壤的改良、植物的光合作用、莊稼的灌溉等有關知識，是課本知識與生活實際相結合的題目，解答時只要聯系化學知識并注意留心生產生活即可
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