Question

【題目】“三月三”是壯族傳統節日，勤勞純樸的廣西人民用食鹽、半肥瘦肉、糯米、飲用水等制作五色糯米飯。從均衡營養的角度分析，還需要補充的營養素是

A.糖類B.油脂C.蛋白質D.維生素

Answer 1

【答案】D

【解析】

食鹽提供無機鹽，半肥瘦肉中富含蛋白質和油脂，糯米中富含糖類，飲用水為水，故還需補充的營養素是維生素。

故選D。