Question

16、化學就在我們身邊，與我們的生活息息相關．請回答以下生活中的問題：
（1）“沙里淘金”說明黃金在自然界中能夠以

單質

（填“單質”或“化合物”）形式存在．
（2）生活中可以通過

煮沸

的方法來降低水的硬度；
（3）劉大爺種的小麥出現倒伏現象，你會建議他使用化肥中的

鉀（K）

肥．
（4）家庭炒菜用的鐵鍋手柄是用

熱固性

（填“熱固性”或“熱塑性”）塑料做的
（5）小明從超市購買了一些食品，發現生產廠家為了延長保質期進行了不同的處理：采用真空包裝，其目的是

防止與氧氣接觸（防止緩慢氧化）

；放置一包生石灰，其作用是

吸收水蒸氣（作干燥劑）

；放置一包“雙吸劑’，--還原性鐵粉，它吸收的兩種物質

氧氣、水蒸氣

．

Answer 1

分析：（1）根據金化學性質穩定判斷．
（2）可通過加熱煮沸的方法降低水的硬度；
（3）鉀元素的作用是使作物莖稈粗壯，缺鉀易倒伏；
（4）熱塑性塑料加熱后可重塑；熱固性塑料加熱后不可重塑，根據塑料的用途分析．
（5）根據食品易變質的條件和各種物質的性質分析，氧氣能使食品發生緩慢氧化而變質，生石灰具有吸水性，常用作食品干燥劑，鐵在有水和氧氣并存時易生銹．

解答：解：（1）金化學性質穩定，在自然界中主要以單質形式存在，故答案為：單質；
（2）加熱煮沸可以使水中的鈣鎂離子沉淀出來，故生活中可以通過煮沸的方法來降低水的硬度，所以本題答案為：煮沸；
（3）鉀元素的作用是使作物莖稈粗壯，缺鉀易倒伏，故答案為：鉀；
（4）根據塑料的用途，家庭炒菜用的鐵鍋手柄是用熱固性塑料做的，受熱變型后不能再次使用；故答案為：熱固性；
（5）采用真空包裝除去氧氣，氧氣能使食品發生緩慢氧化而變質，生石灰具有吸水性，常用作食品干燥劑，鐵能將食品包裝袋中的氧氣和水吸收掉；故答案為：防止與氧氣接觸（防止緩慢氧化）；吸收水蒸氣（作干燥劑）； 氧氣、水蒸氣．

點評：本題考查了常見物質的用途，完成此題，可以依據物質的性質進行．還原性鐵粉做干燥劑是利用鐵生銹原理，鐵在生銹過程中要吸收氧氣和水等物質，通過一系列變化生成復雜的化合物；