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【題目】下面描述的湖南特產制作或加工過程屬于化學變化的是（ ）

A. 湘潭燈芯糕切片B. 黔陽冰糖橙榨汁

C. 洞庭銀魚晾干D. 長沙臭豆腐發酵

【答案】D

【解析】

A、燈芯糕切片過程中只是形狀發生了改變，沒有生成新物質，屬于物理變化，故不符合題意；

B、冰糖橙榨汁沒有生成新物質，屬于物理變化，故不符合題意；

C、銀魚曬干過程中沒有生成新物質，屬于物理變化，故不符合題意；

D、臭豆腐在發酵的過程中，微生物與豆腐發生化學反應，有生成新物質，屬于化學變化，符合題意。

故選D。

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】選擇下列適當的物質填空（選填序號）：

A 酒精 B 氮氣 C 氧氣 D 干冰

（1）可用于工業煉鋼的是______； （2）可用于醫用消毒劑的是______________；

（3）可用于人工降雨的是______； （4）可做糧食瓜果的保護氣的是________。

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】日常生活中的下列做法，一定含有化學變化的是（　�。�

A. 用膠帶粘合破損書畫

B. 用白醋泡制軟皮雞蛋

C. 活性炭吸附汽車中的異味

D. 用汽油清洗衣服油污

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】用有關試劑（或方法）區別下列物質不正確的是（　�。�

A. 肥皂水：硬水與軟水

B. 燃著的木條：氮氣與二氧化碳

C. 燃燒法：羊毛與滌綸

D. 水：硝酸銨固體與氫氧化鈉固體

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】在一個密閉容器中放入甲乙丙丁四種物質，在一定條件下發生化學反應，一段時間后，測得有關數據如下表所示：

物質

甲

乙

丙

丁

反應前質量/g

18

1

2

32

反應后質量/g

X

26

2

12

則下列說法中，不正確的是（ ）

A. 反應后物質甲的質量為13g

B. 乙是生成物

C. 反應中乙、丁的質量比為5：3

D. 物質丙可能是該反應的催化劑

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】水是生命之源，下面有關水的說法正確的是（ ）

A. 通過活性炭吸附將硬水軟化

B. 電解水時，電源負極產生的氣體能使帶火星的木條復燃

C. 經處理后的工業用水可以循環使用

D. 有水生成的反應一定是酸堿的中和反應

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】關于金屬和合金的說法正確的是（ ）

A. 為使鋁鍋潔凈，常用鋼刷擦洗

B. 不銹鋼具有較強的耐腐蝕性，可用作手術刀

C. 可用鐵桶來配制農藥波爾多液（波爾多液由硫酸銅、生石灰加水配制）

D. 可用AlCl3溶液區別假黃金（銅鋅合金）和真黃金

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】下列屬于物理變化的是( )

A. 紅磷燃燒B. 碳酸分解C. 水果榨汁D. 鐵生銹

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】下列生活中常見的一些現象屬于化學變化的是

A. 冰塊制成冰雕B. 蘋果腐爛C. 鐵被磁化D. 石蠟熔化

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