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【題目】鐵是生活中最常見的金屬，根據圖回答下列問題：

①不粘鍋利用了鐵的 （填“導電”或“導熱”）性。

②不粘鍋手柄應選擇 （填“熱塑”或“熱固”）性塑料制作。

③雞蛋清提供的營養素主要是 （填答案字母）。

A．糖類 B．油脂 C．蛋白質

④聚四氯乙烯內襯還能防止鐵鍋生銹，其原因是 。

【答案】①導熱 ②熱固 ③C ④隔絕空氣中的水蒸氣和氧氣

【解析】

試題分析：①金屬具有良好的導電性和導熱性，因此在現實生活中有著廣泛的用途，所以不粘鍋利用了鐵的導熱性；②不粘鍋手柄應選擇熱固性塑料制作；③雞蛋中通過的營養素主要是蛋白質，故選：C；④通過分析鋼鐵生銹的原理可知，聚四氯乙烯內襯還能防止鐵鍋生銹，其原因是隔絕空氣中的水蒸氣和氧氣。

練習冊系列答案
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【題目】下列物質放入水中，不能形成溶液的是（ ）

A. 蔗糖 B. 植物油 C. 食鹽 D. 食用純堿

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A．磷酸二氫鉀是由四種元素組成的

B．一個磷酸二氫鉀分子中含有六個原子

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（1）屬于混合物的是 ，（2）含有氧分子的是 ；

（3）屬于由原子直接構成的單質的是 ；

（4）屬于由離子構成的不含原子團的化合物是 ；（5）屬于氧化物的是 。

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根據以上微觀示意圖得出的結論中，正確的是（ ）

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A．鐵 B．鈣

C．鋅 D．碘

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【題目】回答下列問題

（1）氧氣的化學式是 。

（2）3個鈉離子可表示為 。

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