Question

用你所學的化學知識判斷，下列說法正確的是

1. A.
   霉變大米清洗后食用
2. B.
   水產品經甲醛水溶液浸泡后出售
3. C.
   煤氣泄漏后立即打開排氣扇
4. D.
   洗凈的鐵鍋擦干后放在干燥的地方

Answer 1

D
A、霉變的大米產生了黃曲霉素，黃曲霉素有毒，不能食用，故A錯誤，
B、甲醛有毒，能破壞蛋白質的結構，不但對人體有害，而且降低了食品的質量，故B錯誤，
C、煤氣屬于可燃性氣體和氧氣混合遇到明火會發生爆炸，打開排風扇時，有可能產生電火花，故C錯誤，
D、鐵在潮濕的環境中會生銹，故D正確，
故選：D．