Question

【題目】下列過程中發生化學變化的是( )

A.堿與指示劑作用B.洗滌劑去除餐具上油污

C.測硫酸鈉溶液的導電性D.自制白糖晶體

Answer 1

【答案】A

【解析】

A、堿與指示劑作用的原理是：指示劑與游離的氫離子或氫氧根離子形成有特殊顏色的絡合物而顯色，反應前后物質發生了變化，屬于化學變化，故符合題意；

B、洗滌劑去除餐具上油污，是利用洗滌劑的乳化作用，即溶于水之后，親油基伸入油分子中，親水基伸入水分子中，形成了乳濁液，而除去油污，反應前后物質沒發生變化，屬于物理變化，故不符合題意；

C、測硫酸鈉溶液的導電性原理是：硫酸鈉溶于水，能電離出鈉離子和硫酸根離子，離子的自由移動，使硫酸鈉溶液具有導電性，，反應前后物質沒發生變化，屬于物理變化，故不符合題意；

D、自制白糖晶體的過程中物質本身沒發生變化，只是物質的狀態發生了變化，屬于物理變化，故不符合題意。