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（2分）（2012?昭通）2012年，我省農村中小學實施營養餐改善計劃陸續啟動，許多孩子告別過去一日兩餐的飲食習慣，一日吃三餐，營養得到改善．某農村學校的營養早餐食譜如下：面包、雞蛋、牛奶、火腿腸．其中富含糖類的食品是（　　）
A．面包B．雞蛋C．牛奶D．火腿腸
A
A、面包中富含糖類，故富含題意；
B、雞蛋中富含蛋白質，故不符合題意；
C、牛奶中富含蛋白質，故不符合題意；
D、火腿腸中富含蛋白質、脂肪，故不符合題意．
故選A
練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

為了維持生命健康，人們每天需要攝入一定量蛋白質。下列食物中富含蛋白質的是（   ）
A．米飯B．雞蛋C．蘋果D．植物油

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：填空題

（6分）食品營養與人體健康關系密切。
（1）在日常生活中應注意合理攝取營養物質和人體必需的元素。有些青少年不愛吃蔬菜、水果，影響生長發育，這主要是由于攝入          不足而引起的。
（2）豆漿是中國人民喜愛的一種飲品，又是一種老少皆宜的營養食品，在歐美享有“植物奶”的美譽。每百克豆漿所含營養成分見下表。
每100g豆漿所含部分營養成分
糖類(克)
1.10
維生素A(微克)
15.00
鉀(毫克)
48.00
脂肪(克)
0.70
維生素E(毫克)
0.80
鈉(毫克)
3.00
蛋白質(克)
1.80
胡蘿卜素(微克)
90.00
鎂(毫克)
9.00
鈣(毫克)
10.00
鐵(毫克)
0.50
鋅(毫克)
0.24
銅(毫克)
0.07
錳(毫克)
0.09
磷(毫克)
30.00
硒(微克)
0.14
 
 
 
 
請回答：
①組成人體的元素約有五十多種，鈉、鋅中屬于微量元素是     。
②表中沒有列出，但實際豆漿中含有的營養素是     。
③豆漿中鈣的含量，非常適合于老年人，長期飲用對預防老年人的      （填“骨質疏松”或“佝僂病”）很有效果。
④豆漿對貧血病人的調養作用比牛奶要強，是因為       （填元素名稱）的含量比牛奶高。
⑤下列說法正確的是      （填字母）。
Ａ．維生素只存在于植物中
Ｂ．豆漿中的蛋白質屬于植物蛋白
Ｃ．豆漿中金屬元素的含量比非金屬元素的含量多

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

人類為了維持生命和健康，必須攝取一定量蛋白質。下列食物中富含蛋白質的是 　
A．魚B．黃瓜C．玉米D．香焦

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

小華到醫院檢查完身體后，醫生建議他多吃水果。則小華需要補充的營養成分是
A．糖類B．油脂C．蛋白質D．維生素

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：填空題

（6分）食物的成分主要有蛋白質、糖類、油脂、維生素、無機鹽和水等六大類營養素。下圖所示的食物金字塔是營養學家提出的健康飲食食 物結構。其中谷類富含的營養素是                 ：蛋、奶、魚、肉富含的營養素是            ；主要提供人體所需維生素C的食物是        。人體所需的六大營養素中的油脂，來源于       等食物。油脂是制肥皂的主要原料，肥皂水中滴入酚酞變紅色，表明肥皂水的pH       7。當衣服沾上油污時可用汽油除去，原因是                。

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

醫療上葡萄糖被大量用于病人輸液的原因是
A．葡萄糖是人體必需的營養物質
B．每克葡萄糖被氧化釋放的能量比每克脂肪氧化時釋放的能量多
C．葡萄糖由碳、氫、氧三種元素組成
D．葡萄糖在人體內可直接進入新陳代謝

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

（2012?鹽城）下列食品中富含蛋白質的是（　�。�
A．大米B．雞蛋C．番茄D．菜油

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列食品中富含蛋白質的是
A．菠菜B．米飯C．鯉魚D．豆油

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