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27、小明在家做蔗糖溶于水的實驗時，觀察到如圖現象．請填空：
（1）溶解后，液面低于原水平線的微觀解釋是：
分子間有間隔
；
（2）放在熱水中，溶解速度加快的微觀解釋是：
溫度越高，分子運動速率越快
．
分析：構成物質的微粒具有如下特征：①體積和質量都很小，②微粒之間存在間隔，③微粒是在不斷運動的且溫度越高微粒地運動就越劇烈．運用這些特征我們可以解釋日常生活中的某些現象．
解答：解：（1）水和蔗糖都是由分子構成構成的，其分子與分子之間存在一定的間隔，當把它們混合溶解時兩者的分子會相互滲透．所以溶解后，溶解后液面會低于原水平線．
故答案為：分子間有間隔
（2）放在熱水中，由于溫度比在冷水中要高，可以加快分子運動的速度，所以溶解的速度要快一些．
故答案為：溫度越高，分子運動速度越快．
點評：本題考查學生運用微粒的基本特征解釋日常生活現象．
練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：

24、小明在家做蔗糖溶于水的實驗時，觀察到如圖現象．請填空：

（1）溶解后，液面低于原水平線的微觀解釋是：
分子間有間隙
．
（2）如圖是蔗糖溶解度曲線，圖中A點表示意義是
40℃時蔗糖的溶解度為80g

．
（3）30℃時，向100g水中加入80g蔗糖，充分混合后所得溶液質量是
170
g．
（4）曲線上滿足B點溶液處于不飽和狀態，可采用
加溶質（蒸發溶劑）
方法，使得溶液處在曲線的C點上．

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科目：初中化學 來源： 題型：

14、小明在家做蔗糖溶于水的實驗時，觀察到如圖現象．請填空：
（1）能說明糖水是溶液的現象有：
均一、穩定
．
（2）溶解后，液面低于原水平線的微觀解釋是：
分子間有間隔，蔗糖分子進入水分子之間的間隔，使總體積減少
．
（3）再加入足量蔗糖，充分攪拌后，發現仍有蔗糖固體留在杯底，其原因是：
該溶液已達飽和狀態
．

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科目：初中化學 來源：2007-2008學年江蘇省鎮江市九年紀（上）期中化學試卷（解析版） 題型：填空題

小明在家做蔗糖溶于水的實驗時，觀察到如圖現象．請填空：
（1）溶解后，液面低于原水平線的微觀解釋是：    ；
（2）放在熱水中，溶解速度加快的微觀解釋是：    ．

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科目：初中化學 來源：2010年上海市黃浦區中考化學二模試卷（解析版） 題型：填空題

（2010?黃浦區二模）小明在家做蔗糖溶于水的實驗時，觀察到如圖現象．請填空：

（1）溶解后，液面低于原水平線的微觀解釋是：．
（2）如圖是蔗糖溶解度曲線，圖中A點表示意義是．

（3）30℃時，向100g水中加入80g蔗糖，充分混合后所得溶液質量是g．
（4）曲線上滿足B點溶液處于不飽和狀態，可采用方法，使得溶液處在曲線的C點上．

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