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2011年“3·15”晚會曝光河南雙匯火腿“瘦肉精”事件,(“瘦肉精”的化學式為C12H19ON2Cl3)。能提高豬的瘦肉率,但對人體有危害,國家多年前已經禁止使用。請回答:
(1)“瘦肉精”由________種元素組成,其分子中氫、氧原子個數比為________。
(2)“瘦肉精”的化學式量為_________。

(1)  5   19:1    (2)(2分)313.5

解析試題分析:(1)由“瘦肉精”的化學式為C12H19ON2Cl3可得:“瘦肉精”由C、H、O、N、Cl五種元素組成,其分子中氫、氧原子個數比為19:1。
(2)“瘦肉精”的化學式量為12×12+1×19+16+14×2+35.5×3=313.5。
答:“瘦肉精”由C、H、O、N、Cl五種元素組成,其分子中氫、氧原子個數比為19:1;“瘦肉精”的化學式量為313.5。
考點:物質的組成;相對分子質量。
點評:有化學式可得到物質的組成、相對分子質量、原子的個數比、元素質量比、元素質量分數等信息;衔锏南鄬Ψ肿淤|量等于化合物中各元素相對原子質量的總和;化合物中各元素的質量比等于各元素相對原子質量與原子個數乘積的比。

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16、2011年“3?15晚會”曝光河南雙匯火腿“瘦肉精”事件(“瘦肉精”的化學式為C6H19OCl3N2).下列有關“瘦肉精”的說法正確的是( 。

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(2012?宿豫區一模)2011年“3?15”晚會曝光河南雙匯火腿“瘦肉精”事件,(“瘦肉精”的化學式為C12H19ON2Cl3).能提高豬的瘦肉率,但對人體有危害,國家多年前已經禁止使用.請回答:
(1)“瘦肉精”由
5
5
種元素組成,其分子中氫、氧原子個數比為
19:1
19:1

(2)“瘦肉精”的化學式量為
313.5
313.5

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2011年3?15主題是“消費與民生”.央視《每周質量報告》的3?15特別節目《“健美豬”真相》曝光:河南孟州等地養豬場采用違禁動物藥品“瘦肉精”飼養,有毒豬肉有部分流向河南雙匯集團下屬分公司濟源雙匯食品有限公司.早在2002年,國家食品藥品監督管理局等部門就發布公告,明令禁止在飼料和動物中添加瘦肉精.瘦肉精是肉制品業的“三聚氰胺”,“瘦肉精”通常指鹽酸克倫特羅,是一種可用作興奮劑的藥物,并可用于治療哮喘.其性狀為純白色晶體,無味,易溶于水.由于本品化學結構穩定,加熱到172℃時才能分解,因此一般的加熱方法不能將其破壞.是一種腎上腺類神經興奮劑.此類物質添加于飼料中,可以增加動物的瘦肉量,減少飼料使用,使肉品提早上市,從而降低成本.“瘦肉精”(化學式為C12H19Cl3N2O)能提高豬的瘦肉率,但對人體有危害,國家多年前已經禁止使用.請回答:
(1)由于瘦肉精的化學性質
 
(是、否)穩定,人體吸入后不易被破壞分解,以原形排出體外.瘦肉精不可用于食品方面,它屬于一種
 
(選“安全”或“違禁”)藥物.
(2)“瘦肉精”由
 
種元素組成,共由
 
個原子構成,其分子中碳元素與氫元素的質量比為
 

(3)“瘦肉精”的相對分子質量為
 

(4)“瘦肉精”中碳元素的質量分數為
 

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