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下列食品中富含蛋白質的是（　�。�
A．大白菜B．植物油C．大米D．雞蛋
A、大白菜中富含維生素，故選項錯誤；
B、植物油中富含油脂，故選項錯誤；
C、大米中富含淀粉，淀粉屬于糖類，故選項錯誤；
D、雞蛋中富含蛋白質，故選項正確；
故選：D．
練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

“綠色化學”是21世紀化學發展的主導方面�！熬G色化學”要求從根本上消除污染，包括“綠色生產”和“綠色銷毀”等內容。以下做法屬于“綠色化學”的是
A．將垃圾廢物澆上汽油焚燒B．開發太陽能、氫能等新能源
C．讓工業廢水直接排入長江中D．燃燒含硫煤的工廠把煙囪筑高

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：填空題

依據所學化學知識回答：
（1）據報道:上海世博停車場安裝催化光解設施,可將汽車尾氣中的CO和NO2轉化成CO2和空氣中含量最多的氣體。寫出該反應的化學方程式       。
（2）空氣中CO2含量增多是造成溫室效應的主要原因。科學家正在研究將CO2加氫轉化成甲烷（CH4）、甲酸（CH2O2）等化工原料，甲烷、甲酸屬于    化合物（填“無機”或 “有機”）。
（3）衛生部推廣使用強化加鐵醬油。這里的“鐵”指的是      (填“單質”“元素”或“原子”)。
（4）小明晚上切完西瓜后就將刀放在菜板上，第二天早上發現刀生銹了。刀生銹的原因是鐵與空氣中的         和          等共同作用的結果。
（5）蚊子等昆蟲叮咬人時，會向人體射入一種叫蟻酸的酸性物質，使皮膚紅腫、痛癢，可涂肥皂水止癢，是因為肥皂水的PH       7（填“>”或“<”或“=”）。
（6）洪災過后，衛生防疫工作人員對死亡的動物尸體撒潑一定的熟石灰并深埋。熟石灰的主要作用是       　 (填序號)。
A.中和作用       B.殺菌消毒          C.標記作用

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

“關愛生命，擁抱健康”是永恒的主題．下列做法對人體健康無害的是（　�。�
A．用甲醛溶液浸泡易腐爛的食品并出售
B．用硫磺熏制白木耳、粉絲等食品
C．用純堿或小蘇打做蒸饅頭的疏松劑
D．用含亞硝酸鈉的工業用鹽腌制鮮肉

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

食品安全至關重要，下列食品不會對人類健康造成危害的是（　�。�
A．利用地溝油制成食用油B．添加三聚氰胺的奶粉
C．添加適量碘酸鉀的食鹽D．用工業酒精勾兌的白酒

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：問答題

在很多食物中，糖主要以淀粉的形式存在．下列食物中，富含淀粉的是______．
A、葡萄B、甘蔗C、玉米D、______．

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

久煮的火鍋湯不宜多喝，因其中含有較多的（　�。�
A．硝酸B．亞硝酸C．硫化氫D．亞硝酸鹽

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

實驗室中裝有濃硫酸的試劑瓶應貼有的圖標是（　　）
A．B．C．D．

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

將6．8 g含雜質的鋅粒，加入到盛有50．0 g過量的稀硫酸的燒杯中（雜質不溶于水，也不與稀硫酸反應），充分反應后，稱得燒杯內物質的總質量為56．6 g。試計算：
（1）生成氫氣的質量。
（2）鋅粒中所含鋅的質量分數（精確到0．1%）。

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