Question

13．木糖醇和普通的白糖相比，具有熱量低的特點，常用于減肥食品．已知該有機物由碳、氫、氧三種元素組成，其中氫元素質量分數約為7.9%，氧元素質量分數約為52.6%，且每個分子中含有5個氧原子．試回答：
（1）該有機物的相對分子質量為152（取整數）；
（2）該有機物的化學式為C₅H₁₂O₅．

Answer 1

分析 （1）5個氧原子的相對原子質量總和為16×5=80，即該物質分子中含氧元素的質量為80；利用該物質中氧元素的質量=物質的相對分子質量×氧元素的質量分數，可計算該有機物的相對分子質量；
（2）利用C、H、O元素的質量比與相對原子質量比計算該項有機物的分子中C、H、O原子個數，而確定有機物的化學式；元素的質量分數×相對分子質量即為元素質量，而C元素的質量分數=1-7.9%-52.6%=39.5%．

解答 解：（1）每個分子中含有5個氧原子，即該有機物的分子中氧元素的質量=16×5=80；則該物質的相對分子質量=$\frac{80}{52.6%}$≈152；故答案為：152；
（3）該有機物由三種元素組成，其中氫元素質量分數約為7.9%，氧元素質量分數約為52.6%，
則碳元素的質量分數=1-7.9%-52.6%=39.5%；
有機物中C、H、O元素的原子個數比=$\frac{152×39.5%}{12}$：$\frac{152×7.9%}{1}$：5≈5：12：5；
因此有機物的化學式為C₅H₁₂O₅；
故答案為：C₅H₁₂O₅．

點評 根據化合物組成元素質量分數=$\frac{相對原子質量×原子個數}{相對分子質量}$×100%，知道元素的質量分數、相對分子質量和相對原子質量可計算該元素在分子中的原子個數