隨著科學的進步,化學與人類健康的關系越來越密切了.下列說法錯誤的是( )
A.糖、蛋白質、無機鹽等都是維持人體生命和健康所必需的營養
B.人體如果缺少鋅元素,會影響兒童智力發育
C.多吃水果、蔬菜,可以補充人體所需維生素
D.向奶粉中加入三聚氰胺,可以提高蛋白質的含量,有利于人體健康
【答案】分析:人類需要的營養物質有糖類、油脂、蛋白質、維生素、水和無機鹽.
解答:解:A、糖、蛋白質、無機鹽等都是維持人體生命和健康所必需的營養.正確;
B、人體如果缺少鋅元素,會影響兒童智力發育.正確;
C、多吃水果、蔬菜,可以補充人體所需維生素.正確;
D、向奶粉中加入三聚氰胺,不能提高蛋白質的含量.錯誤.
故選D.
點評:解答本題要分析食物中的主要成分,然后再根據營養物質的分類進行分析、判斷,從而得出正確的結論.