精英家教網 > 初中化學 > 題目詳情

【題目】中央電視臺播出的《舌尖上的中國》很受觀眾歡迎，該節目“第三季”深度討論了中國人與食物的關系。下列有關食物的做法正確的是(　　)

A. 用小蘇打做發酵粉焙制糕點 B. 用甲醛溶液浸泡海產品

C. 霉變的大米用水清洗后食用 D. 大量采用油炸方式制作食物

【答案】A

【解析】

A、用小蘇打做發酵粉焙制糕點，正確；B.、甲醛溶液有毒，故不能浸泡海產品，錯誤；C、大米發生霉變，對人體有害，即使清水洗后也不能食用，錯誤；D.、大量采用油炸方式制作食物的過程中，可產生對人體有害的物質，錯誤。故本題選D。

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】學習化學能讓我們更好的認識生活和世界。下列說法正確的是

A. 香煙煙氣中含有尼古丁等有毒物質，吸煙有害健康

B. 食用經甲醛水溶液浸泡過的水產品對人體有益

C. 綠色食品不含任何化學物質

D. 天然物質都無毒無害

查看答案和解析>>

科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】廚房炒青菜時，油鍋過熱著火，下列滅火措施適宜的是( )

A. 加少量水 B. 倒掉油 C. 倒入大量菜 D. 撒上沙子

查看答案和解析>>

科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】食用下列食品，對人體健康無害的是(　　)

A. 蒸煮后的霉變大米

B. 用甲醛浸泡過的海產品

C. 添加適量碳酸氫鈉的蘇打餅干

D. 用工業酒精配制的白酒

查看答案和解析>>

科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】下列關于燃燒現象的描述正確的是(　　)

A. 鐵絲在氧氣中燃燒，產生大量白煙

B. 紅磷在空氣中燃燒，發出耀眼白光

C. 鎂條在空氣中燃燒，生成黑色固體

D. 硫粉在氧氣中燃燒，產生藍紫色火焰

查看答案和解析>>

科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】如圖為某反應的微觀示意圖，下列說法正確的是（ ）
A.該反應屬于分解反應
B.反應前后分子種類沒有改變
C.反應前后原子數目發生改變
D.參加反應的兩種分子個數比為1：1

查看答案和解析>>

科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】物質的用途與其性質密切相關．

（1）醫療急救時需要氧氣，是因為氧氣能________

（2）用墨汁書寫或繪制的字畫能夠保存很長時間不變色的原因是________

查看答案和解析>>

科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】下列各組物質按單質、化合物、混合物順序排列的是

A. 煤、天然氣、冰水共存物 B. 液態氧、石灰水、潔凈的空氣

C. 氫氣、燒堿、石油 D. 生鐵、純堿、水銀

查看答案和解析>>

科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】如圖是兩組對比實驗．
（1）對比實驗A和B，得出可燃物燃燒的條件是什么？
（2）C中可觀察到什么實驗現象？對比D、E的實驗現象，得到的結論是什么？

查看答案和解析>>

同步練習冊答案
久久精品免费一区二区视