分析:本題考查學生對物理變化和化學變化的確定.判斷一個變化是物理變化還是化學變化,要依據在變化過程中有沒有生成其他物質,生成其他物質的是化學變化,沒有生成其他物質的是物理變化.
解答:解:A、木炭燃燒變成氣體是二氧化碳,有新的物質生成,屬于化學變化,故A錯;
B、碳酸氫銨加熱生成氨氣、水、二氧化碳,所以有新的物質生成,屬于化學變化,故B錯;
C、硫燃燒生成二氧化硫,有新的物質生成,屬于化學變化,故C錯;
D、干冰升華是由固態直接變為氣態,只是狀態發生了變化,沒有新物質生成屬于物理變化,故D正確.
故選D.
點評:要熟記物理變化與化學變化的本質區別:是否有新物質生成,有新物質生成屬于化學變化,沒有新物質生成屬于物理變化.